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商品コード：20232
限定品 グアテマラ ジェヌイン アンティグア ジャスミン
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
厳選された華やかなアロマ
爽やかでフローラルな香り。
シルクのような飲みくちに
マンダリンやライムをイメージする明るく透明感のある酸味。
蜂蜜の甘さとカカオを感じる苦味のあるコク。
ティーライクの余韻。
産地：グアテマラ
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
アンティグアらしい華やかな酸味の一杯
人気の生産国グアテマラから、厳選アンティグア産コーヒーが入荷しました。
Genuine Antigua とは「本物のアンティグア」という意味。歴史あるコーヒー生産処理場で熟練のカッパーがアンティグアらしい風味特性を持ったロットだけを厳選しました。
華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディの、高品質ガテマラを存分にお楽しみください。
Genuine Antigua とは「本物のアンティグア」という意味。歴史あるコーヒー生産処理場で熟練のカッパーがアンティグアらしい風味特性を持ったロットだけを厳選しました。
華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディの、高品質ガテマラを存分にお楽しみください。
厳選された華やかなアロマ
爽やかでフローラルな香り。シルクのような飲みくちに
マンダリンやライムをイメージする明るく透明感のある酸味。
蜂蜜の甘さとカカオを感じる苦味のあるコク。
ティーライクの余韻。
ジェヌイン アンティグア ジャスミンについて
コーヒー豆の名産地として知られる、グアテマラの古都アンティグア。水はけのよい軽石質の肥沃な火山灰土壌により、良質な味わいのコーヒーが生み出されます。アンティグア中心部より北に数kmほどの位置にある町、パストーレス。ここには100年を超える歴史をもつコーヒー生産処理施設 Pastores Mill があります。1世紀を超える歴史はそのままアンティグアの零細農家とのつながりの証でもあります。
水洗設備や広大な土地を持たない地元の零細農家と連携して、世界でも有名なアンティグア産コーヒーを長年安定した品質で生産してきました。
「ジェヌイン アンティグア ジャスミン」は、熟練のカッパーがアンティグアらしい風味特性を持ったロットのみを厳選した特別なコーヒーで、Pastores Millにて2017年から始まった新しいプロジェクトです。
アンティグアらしい、華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。名前のジェヌイン アンティグアとは「本物のアンティグア」を意味し、またジャスミンは、コーヒーの花の香りが似ているためよく例えられることがあります。
お得な生豆１ｋｇパックも販売！
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