限定品 COE2018 コロンビア エル ブラジル

G20大阪サミット2019開催に伴う大阪府の交通規制による集荷・配達制限
期間中は大阪府を中心とした大規模な交通規制が行われる影響で大幅な配送遅延、配送日変更が発生します。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。

【ご確認ください】G20大阪サミット2019開催に伴う交通規制による集荷・配達制限


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

Cup of Excellence 2018 コロンビア第8位受賞コーヒー

華やかでバニラを感じる甘く複雑な香り。
シルクのような飲みくちに
マンダリンやカシスを想わせる酸味。
サトウキビやマスカットをイメージする甘みと
ローストカカオを感じるしっかりとしたコク。

産地:コロンビア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


コロンビアで見事カップ・オブ・エクセレンスを受賞したコーヒー!
コロンビア COE2018 #8 エル ブラジル - Colombia Cup of Excellence 2018 #8 El Brazil
最高の中の最高のコーヒーを選ぶ「カップ・オブ・エクセレンス 2018 コロンビア」に見事に選ばれたコーヒーが届きました! 華やかで甘く複雑な香りと、ローストカカオを感じるしっかりとしたコクが特長の「エル ブラジル農園」です。
輸入は15kgずつのバキュームパック(真空パック)でフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgずつ真空パックに詰め替えて、ご注文ごとに開封して焙煎します。 コロンビアのコンペティションで選び抜かれた特別なコーヒーを最高の状態で! スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。

コロンビア COE2018 エル ブラジルのカッピングイメージ


コロンビア COE2018 ウィナーマーク
 ローストカカオを感じるしっかりとしたコク
【当店カタドールのコメント】

華やかでバニラを感じる甘く複雑な香り。
シルクのような飲みくちに
マンダリンやカシスを想わせる酸味。
サトウキビやマスカットをイメージする甘みと
ローストカカオを感じるしっかりとしたコク。



【Cup of Excellenceでのカップ評価】

Aroma/Flavor: Sweet pea, toffee, apple pie, panela, red currant, green grape, lemon.
Acidity: Mandarine, citric.
Other: Clean, silky, consistent, harmonious.



エル ブラジル農園について
トリマ県南部プラナダス市で3世代続くコーヒー農家のデュビエ氏は、25年のキャリアがあります。若いころは将来コーヒー産業を代表する作り手になることを夢見ていました。Cup of Excellenceに出品するのは今回が初めてで、いきなりの第8位入賞という結果は、彼の高品質なコーヒー作りへ対する懸命な取り組みの明確な証拠であると言えます。

品種は、今回出品したカトゥーラ、ティピカ以外に、イエローコロンビアも栽培しています。ひた向きに働いてきた彼の一家は、今回の結果にモチベーションが向上し幸せを感じていると語っています。デュビエ氏はあらゆる仕事で彼を支えてきた妻を褒めたたえ、今後もCup of Excellenceにエントリーし第1位を獲得することを目指しています。
コロンビア COE2018 エル ブラジルについて




COE2018 入賞証

当店マイスターによる味覚チャート コロンビア COE2018 エル ブラジル
お得な生豆1kgパックも販売!
お得な生豆1kgパック

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。


限定品 COE2018 コロンビア エル ブラジル

780円(税込)

  • ポイント:7ポイント
  • 在庫:×
在庫切れ
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加