Dr.Mahn ハンディロースター 22cm

[ お知らせ ] 2017年6月15日16時からの時間帯指定区分の変更につきまして

生豆から焙煎してコーヒーを飲みましょう!
珈琲問屋では珈琲豆の購入時に、すべて生豆も選ぶことが出来ます。 生豆で保管すれば保存期間もグーンと長くなります。 ぜひ焙煎にチャレンジしてコーヒーを飲みましょう!

ハンディーロースター
【1】網に生豆を入れて、ガスレンジ上で振り続けます。
【2】火力は一定に維持しながら、炎との距離で熱の強さを調整します。
【3】均一に焙煎できるように左右、又は円を描きながら振り続けます。
   生豆の平らな面がひっくり返らず、片面だけが焦げてしまう恐れがあります。
【4】時間の経過につれて生豆のシルバースキン(チャフ)が剥がれます。
   持続的に網を振り続けると、シルバースキンは自然と下に落ちます。
   シルバースキンは息で吹き飛ばして除去することも可能です。
【5】焙煎が完了しましたら、火を止め、ウチワなどでなるべく早く冷まします。

※火を使いますので、小さいお子様や火災には充分注意して下さい。

サイズ(約): 直径22cm X 高さ4cm X 全長(持ち手含む)40.5cm
箱サイズ(約): 全長42.5cm X 奥行23cm X 高さ5cm
韓国製



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【送料無料】Dr.Mahn ハンディロースター 22cm

5,184円(税込)

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