【美味しいコーヒーに逢える自家焙煎通販サイト】珈琲問屋オンラインストア バニーマタルのページ


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

神秘のアラビアンモカ

神秘的な香りを持つモカコーヒーの高級品。

産地:イエメン

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


バニー・マタル1
「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町の名前です。
1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買いました。これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたようです。

ヨーロッパで最初にコーヒーが売り出されたのは1661年アムステルダムでのことで、もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。これをきっかけに、ヨーロッパ人は安いコーヒー豆を大量に確保するため、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。現在、南アメリカや東南アジアで栽培されていますコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたものなのです。つまりイエメンは世界のコーヒーの母国というわけです。

「モカ」コーヒーの生産は内陸の山岳地方の段々畑で行われており、この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニー・マタル」地方で、この地方はその名のとおり雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。このあたりのコーヒーの木は原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。又、金色の豆が入っている事から、この豆は ゴールデン・マタリともよばれ、独特なモカ香と共にこれがバニー・マタルの特徴です。

モカ港から積み出される「バニー・マタル」地方のコーヒー。
 これが、母なるコーヒー“モカ・コーヒー バニー・マタル” の名の由来です。
 日本で初めての最高級マタリ “バニー・マタル” は、1990年「国際花と緑の博覧会」で好評を博しました。原生種だけが持つモカ香と野性味ある甘酸っぱいコーヒー“バニー・マタル”でアラビアンナイトの夢を見ませんか。
バニー・マタル2

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.3点
レビュー数:
3
mowmow様
4点

袋を開けた途端にモカ!!の香りが広がります。 さわやかな酸味はもちろんのこと、甘味もコクもあります。

袋を開けた途端にモカ!!の香りが広がります。
さわやかな酸味はもちろんのこと、甘味もコクもあります。
意外?!とミルクを合わせると後味スッキリのカフェオレになりました。
酸味系マイブーム到来の予感。
おススメです。
アイラ様
5点

ブルマンよりこちらのほうが好きです。 アロマ、コク、苦味、酸味のバランスのとれた極上コーヒーです。

ブルマンよりこちらのほうが好きです。
アロマ、コク、苦味、酸味のバランスのとれた極上コーヒーです。
yuki様
4点

香りが強いモカマタリです。値段が高価な割りには不良豆の混入もモカマタリ譲りです。全体的な印象としては

香りが強いモカマタリです。値段が高価な割りには不良豆の混入もモカマタリ譲りです。全体的な印象としてはモカマタリの特徴を強めたように思えます。

注文で一緒に購入されている商品

モカハラーロングベリー
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 549(税込)
100g (生豆時):549円
200g (生豆時):870円(435円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,233円(411円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,556円(389円/100g (生豆時))
500g (生豆時):1,830円(366円/100g (生豆時))

標準のレシピ

限定品 ハワイコナプライム ■
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 905(税込)
100g (生豆時):905円
200g (生豆時):1,810円(905円/100g (生豆時))
300g (生豆時):2,715円(905円/100g (生豆時))
400g (生豆時):3,620円(905円/100g (生豆時))
500g (生豆時):4,525円(905円/100g (生豆時))
cart
スペシャルブレンド
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 465(税込)
100g (生豆時):465円
200g (生豆時):640円(320円/100g (生豆時))
300g (生豆時):891円(297円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,096円(274円/100g (生豆時))
500g (生豆時):1,190円(238円/100g (生豆時))

標準のレシピ

アイスコーヒー
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 465(税込)
100g (焙煎後):465円
200g (焙煎後):640円(320円/100g (焙煎後))
300g (焙煎後):891円(297円/100g (焙煎後))
400g (焙煎後):1,096円(274円/100g (焙煎後))
500g (焙煎後):1,190円(238円/100g (焙煎後))

標準のレシピ

エメラルドマウンテン
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 754(税込)
100g (生豆時):754円
200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,785円(595円/100g (生豆時))
400g (生豆時):2,284円(571円/100g (生豆時))
500g (生豆時):2,745円(549円/100g (生豆時))

標準のレシピ

限定品 エルサルバドル フィンカ サンホセ オレンジブルボン
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 450(税込)
100g (生豆時):450円
200g (生豆時):900円(450円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,350円(450円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,800円(450円/100g (生豆時))
500g (生豆時):2,250円(450円/100g (生豆時))

標準のレシピ

限定品 ピコクリストバル
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
お得なプライス 457(税込)
100g (生豆時):457円
200g (生豆時):914円(457円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,371円(457円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,828円(457円/100g (生豆時))
500g (生豆時):2,285円(457円/100g (生豆時))

標準のレシピ

【生豆限定】 コロンビアスプレモ (生豆1kgパック)
生豆1Kg特価
1,326(税込)

通常価格1,940円(税込)

バニーマタル

983円(税込)

  • ポイント:9ポイント
  • 在庫:◎
  • 標準のレシピ
  • マイレシピ
  • 前回のレシピ
■焙煎度合 インフォメーション
お好みのロースト(焙煎度合)をご選択ください。
※「生豆」を選択する場合には、挽き方とフレーバー加工は選べません。
※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■挽き方 インフォメーション
お好みのグラインド(挽き方)をご選択ください。
※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■オプション加工 インフォメーション
お好みのオプション加工をご選択ください。
※アイスコーヒーの場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」は選べません。
※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■パッキング インフォメーション
お好みのパッキング(包装)をご選択ください。
※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■グラム数 インフォメーション
ご注文グラム数をご選択ください。
商品によってはまとめ詰めのほうがお得なプライスになるものがございます。
小分けにて数量が多い場合には出荷にお時間を頂く場合がございます。まとめ詰めにご協力ください。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
グラム数・商品によってお買い得!!
お得なプライス
100g (生豆時):983円
200g (生豆時):1,738円(869円/100g (生豆時))
300g (生豆時):2,541円(847円/100g (生豆時))
400g (生豆時):3,296円(824円/100g (生豆時))
500g (生豆時):4,005円(801円/100g (生豆時))

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ

マイレシピでは、「コーヒー豆」や「アイスコーヒー」商品の「焼き方」「挽き方」「フレーバー加工」「パッキング」をお客様の好みに合わせてお選びいただけます。

会員登録後にご登録いただくと、「コーヒー豆」や「アイスコーヒー」の商品ページ上でマイレシピに登録した内容が簡単に選択できますので、ご購入の度に選択する手間が省けます。 新規会員登録

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ

会員登録後にご購入いただくと、一番最後に購入されたときのレシピが表示されます。 新規会員登録

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加