ハリオ V60 透過 ドリッパー 03 クリア VD-03T

ハリオの円錐型ドリッパーV60。
こちらは、1〜6杯用のAS樹脂製のクリアタイプです。
大きな一つ穴と上部までのびるスパイラルリブをつけ
たことで、よりネルドリップに近い味わいを手軽なペ
ーパードリップで実現しました。




【 V60シリーズ 】
V60ドリッパーは、従来の扇形ドリッパーとは違う新しいカタチの円錐形のドリッパーです。
大きなひとつ穴と上部までのびるスパイラルリブをつけたことで、よりネルドリップに近い味わいを手軽なペーパードリップで実現しました。

※夏はV60でアイスもオススメ!!
特長1:円すい形
ドリッパーのカタチを円錐に形にすることで従来の扇形ドリッパーに比べ珈琲粉の層がより厚くなります。注がれたお湯が中心に向かって流れることで珈琲粉に長く触れる為、少人数の中主に適しています。扇形ドリッパーに比べ、珈琲の成分をより多く抽出する事ができます。

特長2:おおきなひとつ穴
ドリッパー底面に大きなひとつ穴をあけました。そのため、大きな穴からペーパーの先端が出ることで注がれたお湯がドリッパーの制限を受けることなく抽出でき、よりネルドリップに近い抽出になります。お湯を注ぐ速度により珈琲の味を変える事ができるため、淹れる人の好みの珈琲をお楽しみいただけます。
特長3:スパイラルリブ
ドリッパー内部のリブ(凸部)を高く上部までのばしたことにより、ペーパーとドリッパーの間に空間ができ、”蒸らし”による珈琲粉の膨張を妨げず、空気がしっかり抜けるのでネルドリップに近い味わいになります。
特長4:ドリッパーがのる
サーバーにふたをセットしたままドリッパーをのせられるため(レンジサーバのみ)、収納時にとても便利です。

特長5:調節目盛り
出来上がりの目安として「120ml」「130ml」の2種類の目盛りをプリント。お手持ちのカップに合わせて使えるように2つの目盛りと容量目安目盛りをガラスにプリントしました。







珈琲粉は新鮮な挽きたての粉を人数分いれます。粉は少し揺らして平らにします。
少量のお湯(沸かしたてののお湯)を中心から粉全体がしめる程度にゆっくり注ぎ、30秒程蒸らします。
中心よりうず状にお湯を注ぎます。お湯を注ぐ時はペーパーフィルターにお湯が直接かからないように注ぎ、抽出時間は3分を目安とします。
所定の杯数目盛りになったらドリッパーを外します。


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ハリオ V60 透過 ドリッパー 03 クリア VD-03T

561円(税込)

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