ポンプを使わず、蒸気圧を用いた完全手動抽出のエスプレッソマシン。
「コーヒーを淹れる楽しみ」を求めた傑作です。

100年の歴史を誇るイタリア・パボーニ社が、自信をもって世界におくりだしたプロ向けコンパクト・マシン”パボーニ ・プロフェッショナル”。

カフェ・エッスプレッソはもとより、小型機では不可能とされていたカプチーノのミルクフォームまで見事に作り出します。この並外れたパワーこそ、伝統に培われた”プロのこだわり”そのものです。
パボーニで、あなたもこだわってみませんか。

「la Pavoni/ラ・パボーニ」
1905年、イタリア経済の中心都市ミラノで創業したエスプレッソマシンの老舗。
創業翌年のミラノ国際博覧会において発表したエスプレッソマシンはあらゆる点で非常に革命的であり、現在のエスプレッソコーヒーのスタイルを確立したマシンです。