世界最大のコーヒー産出国ブラジルの農園のコーヒーの花からと採ったはち蜜です。
コーヒーの花の開花は短く採取がとても難しいので貴重な一杯と言えます。
また通常のはち蜜と比べて甘味の中にもほのかな酸味があり、コーヒーに入れると贅沢な気分が味わえます。

コーヒーの花の開花期間は４〜５日と短く、採蜜量が少ないため、 とても希少価値の高い蜂蜜です。 自然のまま、さわやかな口当たりと甘さが特徴です。 コーヒーの花からミツバチが集めた神秘の味わいをお楽しみください。