ゼリエース ゼラチンリーフ400 (300g)

プロが愛用するゼラチンリーフ
(薄板状ゼラチン)
1枚2.5グラムの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れますので大変便利です。溶けやすく水切りし易い商品です。お食事からデザートまで幅広い調理にお使いいただけます。ゼリエースならではの美しい仕上がりと、なめらか食感をお楽しみください。
※使用料は材料や容量によって変わります。
 そのつど適量に調整してください。


ゼラチンリーフ作り方
商品詳細
名称 ゼラチンリーフ400
原材料 豚皮
内容量 300g
一枚の重さ 2.5g

リーフヘッダー



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ゼリエース ゼラチンリーフ400 (300g)

1,897円(税込)

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