【送料無料】 コモパン カレーパン 12個セット 【セット商品】【賞味期限14日以上をお届けします】

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イタリア伝統の味
おいしさ長持ちコモのパン
ノンフライのカレーパン!
ぜひお試しください☆
パネトーネ種を使用したしっとりやわらかい口どけの良いパン生地で、
ピリリと辛い濃いめのカレーフィリングを包みました。
おいしさ長持ちのカレーパンです。

食べ盛りのお子様への買い置きにもオススメです♪

原材料
カレーフィリング(麦芽糖、砂糖、デキストリン、カレー粉、ラード、デンプン、トマトケチャップ、小麦粉、しょうゆ、ビーフエキス、食塩、ブイヨン、パン粉、醸造酢、ホエイパウダー、乾燥卵白、にんにく)、小麦粉、砂糖、パネトーネ種、ラード、卵、ショートニング、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母/ソルビトール、加工デンプン、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、 (一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)

栄養成分表示一覧表(規定重量に基づく1個当たりの概算値)
エネルギー:324kcal
たんぱく質:5.5g
脂質:12.1g
炭水化物:48.4g
食塩相当量:0.98g

アレルゲン情報
小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆

コモパンの特徴

「パネトーネ種」はイタリア北部で100年以上も前から伝統的に受け継がれている特別な酵母。空気や気候など、諸条件が揃った北イタリアの環境でしか生育できない酵母と乳酸菌が共生しています。世界でもここだけにしか生育しないパネトーネ種は非常にデリケート。コモは1年に1回イタリアから空輸して大切に培養しています。

「パネトーネ種」の種成分は酵母と植物性乳酸菌。
パネトーネ種は酵母と乳酸菌が共存する大変めずらしい複合酵母で、コモはこの乳酸菌を「新菌種(ラクトバチルス・コモエンシス)」として、特許取得(特許1721291号)をしています。また、イタリアの伝統技術にバイオテクノロジーを組み合わせ、日本で初めてこの酵母の培養に成功しました。

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