【送料無料】 コモパン ブランクロワッサン 20個セット【セット商品】【賞味期限14日以上をお届けします】

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イタリア伝統の味・おいしさ長持ちコモのパン
小麦ブランの入った食物繊維豊富なクロワッサンです♪♪
新たに健康志向のパンが仲間入りしました!
製品1個にレタス1.5個分(4.5g)の食物繊維が含まれており、
製品100gあたりの糖質は『毎日クロワッサン』の4分の3となっています!

コモパンのクロワッサンは、その独特の口どけのよさが命。何もつけずそのままでもおいしく召し上がれますし、ハムや野菜などとアレンジしてもOK。食卓で、旅先で、いろんなシーンで活躍します。

●原材料
砂糖、小麦粉、脱脂小麦胚芽入り脱脂小麦ふすま、パネトーネ種、小麦グルテン、ラード、マーガリン、卵、ショートニング、ブドウ糖、脱脂粉乳、食塩、小麦粉調整品(小麦粉、大豆油)、麦芽エキス、酵母、植物油脂/乳化剤、香料、(原材料の一部に小麦粉・卵・乳成分・大豆を含む)

栄養成分表示一覧表(規定重量に基づく1個当たりの概算値)
エネルギー:159kcal
たんぱく質:5.8g
脂質:8.5g
炭水化物:17.2g
糖質:12.7g
食物繊維:4.5g
食塩相当量:0.24g

アレルゲン情報
小麦、卵、乳成分、大豆
コモパンの特徴

「パネトーネ種」はイタリア北部で100年以上も前から伝統的に受け継がれている特別な酵母。空気や気候など、諸条件が揃った北イタリアの環境でしか生育できない酵母と乳酸菌が共生しています。世界でもここだけにしか生育しないパネトーネ種は非常にデリケート。コモは1年に1回イタリアから空輸して大切に培養しています。

「パネトーネ種」の種成分は酵母と植物性乳酸菌。
パネトーネ種は酵母と乳酸菌が共存する大変めずらしい複合酵母で、コモはこの乳酸菌を「新菌種(ラクトバチルス・コモエンシス)」として、特許取得(特許1721291号)をしています。また、イタリアの伝統技術にバイオテクノロジーを組み合わせ、日本で初めてこの酵母の培養に成功しました。

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