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【冬季限定】チョコラータ
クリーム味のデニッシュ生地に
チョコレートをコーティング
蒜山(ひるぜん)ジャージー牛乳使用のクリームシートを折り込み、ふんわりしっとりと焼き上げたデニッシュをチョコレートでコーティングしクランチをトッピングしました。

4月末頃までの限定販売です!!

普通のパンとはちょっと違うコモパンです。
保存料無添加で普通のパンに比べて長期保存が可能!それは、イタリア北部で100年以上も前から伝統的に受け継がれている特別な酵母、 「パネトーネ種」を使っているからなんです。

パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成。生地のpHを低下させ汚染細菌の生育を防止するため、通常のパンの賞味期間が2〜3日であるのに対し、35〜180日という長期保存が可能となるのです。

内容量:約 80g×12個
原材料:小麦粉、クリームフラワーペースト、準チョコレート、砂糖、パネトーネ種、ラード、グラハムクランチ、マーガリン、卵、ショートニング、ブドウ糖、加工デンプン、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料、増粘多糖類、麦芽エキス、酵母、植物油脂、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む)
アレルゲン情報:乳、卵、小麦、大豆

栄養成分表示一覧表(規定重量に基づく1個当たりの概算値)
エネルギー(kcal):358
たんぱく質(g): 4.9
脂質(g):20.8
炭水化物(g):37.8
ナトリウム(mg):139

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