限定品 バリ神山

バリにそびえる神山

バリ神山

商品コード:67
発売日:2016/08/12
芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。 人気の高い、インドネシア高級豆です。
  • ポイント:7pt
お得なプライス
100g (生豆時):770円
200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))

770円(税込)

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    ※「豆」を選択している場合には、「フレーバー加工」はできません。
    ※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。

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    ※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。

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バリにそびえる神の山から届いた癒しの風味をどうぞ!

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。
人気の高い、インドネシア高級豆です。

『 バリ神山 』
ご存知インドネシア・バリ島から届いた心安らぐ爽やかで優しい香りのコーヒー。 神の山といわれるバツール山麓で収穫される甘味・苦味・酸味のバランスが良い味わいは、当店でも人気の高いコーヒー豆です。

バリ島からの癒しの風味!

まさに癒し系!こころ安らぐ爽やかでシトラス系のやさしい香り。
アーモンド感のあるコクをベースに、甘み 苦味 酸味ともにバランスが良く
焙煎度合によりいろいろな飲み方にも応えてくれるパーフェクトビーンズ。

完熟豆だけを手摘みで収穫!
バリアラビカ神山は、インドネシア・バリ島の活火山「バツール山」に広がる、 Kintamani高原の28指定地区で生産が行われています。 そこでは各地区責任者が、 バリ州政府等の農業指導の下、農薬を使わない栽培方法行っています。 そして品種もティピカ系の5種類のみを生産しています。収穫は完熟した豆のみを、一粒づつ手摘みで行われています。

精選工場ではミナーサ工場長がすべてのロットを厳しくチェックを行い、完熟豆だけを受け入れています。 水洗工程を経てからはより良い乾燥をさせる為に標高の低い乾燥場へ移動させ、 天日乾燥をした後にハンドピックで欠点豆を取り除きます。 そして出荷まで3ヶ月間熟成させた後出荷されます。 こうして生まれるバリ神山は他にはない香りとコク、マイルドな味わいで、たくさんのコーヒーファンを魅了し続けています。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国:インドネシア
  • 地域:バリ島
  • 標高:1,150〜1,650m
  • 年間雨量:1,700mm
  • 収穫時期:6〜9月
  • 精製方法:ウォッシュド
  • 乾燥方法:天日乾燥
  • 規格:G1

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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特価で販売!お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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商品情報

通常価格 770円(税込)
在庫
商品コード 67

バリにそびえる神山

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。
人気の高い、インドネシア高級豆です。

産地:インドネシア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。