【生豆限定】 ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015 (真空1kgパック)


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆真空1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste

グアテマラの名門エル インヘルト農園オークションより
有名なパナマ産ゲイシャに比肩するグアテマラ産のゲイシャが数量限定で入荷ました。
言葉では言い表すことが難しい複雑で豊かな香りと味わいをお楽しみください。

産地:グアテマラ

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

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驚きのコーヒー、名門インヘルト農園のゲイシャ! 2015単独オークション落札ロットです!
ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015
今やスペシャルティコーヒーの世界で最も有名な農園の1つであるエル インヘルト。2015年単独オークションでの希少なゲイシャ種の落札ロットが数量限定で入荷しました! 輸入は17kgでのバキュームパック(真空パック)にされフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgパックずつに詰め替えて、ご注文ごとに開封して焙煎します。
特別なコーヒーを最高の状態で。スペシャルティーコーヒーならではの香りとバランスをぜひ煎りたてでお楽しみください!

Geisha フローラル・ブライトシトリック・コンプレックス・スイートスパイス 幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み

ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015
Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste
幻想的で華やかな香り・洗練させた極上の旨み

グアテマラの名門エル インヘルト農園オークションより
有名なパナマ産ゲイシャに比肩するグアテマラ産のゲイシャが数量限定で入荷ました。
言葉では言い表すことが難しい複雑で豊かな香りと味わいをお楽しみください。

世界中の人々がその味わい・香りに魅了され続けている驚きのコーヒー、ゲイシャ。徹底した生産管理による高品質なコーヒー作りで知られる名門エル インヘルトによる、大変希少なコーヒーです。



[カップイメージ] フローラル・ブライトシトリック・コンプレックス・スイートスパイス



エル インヘルト農園のゲイシャ
ゲイシャは1930年代にエチオピアの「ゲシャ村」で発見されたコーヒー品種です。

中米ではまずコスタリカに渡り、その後1960年代にパナマにもたらされたこの希少品種は、収穫量が少ないため当初は注目されていませんでした。 しかし華やかでハーバルな薫り高きゲイシャ種のコーヒーはスペシャルティコーヒー市場で世界最高額で取引されたことから評価が一変。今や大注目の高級銘柄となりました。

パカマラ種で有名なエルインヘルト農園のコーヒーですが、オークションでは2種類のゲイシャが出品されています。

一つはエチオピアから直接農園に移入して栽培された「Geisha Ethiopia」。そしてもう一つはパナマのエスメラルダ農園などのゲイシャと同じ、中米に渡って現在進行形で世界的な評価を受けている「Geisha Centro America」です。

「Geisha Centro America」のほうが評価が高く、さらには希少性もあってオークションではパカマラ種よりも高額で取引されています。今回お届けするゲイシャはその「Geisha Centro America」です!
ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015




ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015
エル インヘルト農園の歴史
今やスペシャルティコーヒーの中で最も有名な農園の1つであるエル インヘルト。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。 33の入賞ロットのうちエル インヘルトから2品目が選ばれ、一方はデビューでいきなり第3位の座を獲得しました。 華やかさがありフローラルでワイニーな香味のコーヒーは、その後も世界中の人々を虜にし、2008年のCOEではついに一位を獲得、Guatemala COEの最高取引価格を樹立しました。そして2011年からは単独でオークションを開催しています。

この農園の初代オーナーはヘスス・アギーレ氏、1874年のことでした。彼はさとうきびなどの栽培から初め、1900年にコーヒーの栽培を開始しています。インヘルトとは、この地に自生していたフルーツから名前を採ったものです。 現在はアギーレ氏の家系である3代目と4代目がエル インヘルトを構成するパンドラやラ カラカ、エル リモナールなど14の区画・農園を管理しています。彼らは高品質コーヒーの生産、栽培方法の研究を使命と考え、レインフォレスト・アライアンス認証も取得して環境配慮等への社会的責任も果たしています。



ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015

当店マイスターによる味覚チャート ガテマラ エル インヘルト農園 ラ カラカ ゲイシャ2015

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