【生豆限定】 インドネシア ポンドック アチェ G1 (生豆1kgパック)

ゴールデンウィーク中の営業と出荷につきまして
珈琲問屋では、店舗も含めましてゴールデンウィーク中も営業を行っておりますが、
ご注文内容によりましては、現在の在庫数では足りず、仕入後の出荷となる場合もございます
その場合は、ご注文商品が5月10日頃以降のお届けになってしまう場合もございます。
配送会社より、ゴールデンウィーク期間中は交通渋滞等により荷物が遅れる可能性について連絡がきております。
ご注文の際にはお届け日にちに、余裕を持って頂きますようお願い申し上げます。
また、お届け先が会社などのお客様は、配送会社の判断により連休明け配送となります。
会社への配送で受け取り可能な場合には備考欄にてご指示くださいますようご協力をお願いいたします。

当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

名産地の地区指定マンデリン

フローラルでシトラス系の爽やかな香り。
重厚な飲みくちからジャスミンやグレープフルーツを感じる酸味。
カシスやイチジクのような甘さにアーモンドをイメージするコク。
スパイシーでカラメルを想わせる苦みの余韻。

産地:インドネシア

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

電動ロースター一覧

収穫地区指定マンデリンが入荷!
インドネシア ポンドック アチェ G1 - Indonesia Mandheling G1 Pondok Aceh
マンデリンの名産地といえばスマトラ島の北スマトラ州、そして北部にあるアチェ州です。今回届いたコーヒーはアチェ州タケンゴンにほど近いポンドック地区のみで収穫された、地区限定のマンデリンです。爽やかな香りからの重厚な飲み口。マンデリン特有のボディ感に加えて、きれいな酸味と甘みのある、こちらの一杯をぜひお楽しみください。

インドネシア ポンドック アチェ G1の香味
名産地の地区指定
フローラルでシトラス系の爽やかな香り。
重厚な飲みくちからジャスミンやグレープフルーツを感じる酸味。
カシスやイチジクのような甘さにアーモンドをイメージするコク。
スパイシーでカラメルを想わせる苦みの余韻。



サリマクムール社について
輸出業者のSari Makmur社はインドネシアで最大手といえるコーヒー関連企業です。広大な生産処理施設を保有し、ハンドピック用のベルトコンベアを国内で最初に導入。有名なワハナ農園など、農園も所有しています。

マンデリンの流通は通常、まず現地の農家が収穫と果肉除去までを行います。その後はコレクターと呼ばれる生産者を束ねる集買人により集められますが、今回入荷しましたポンドック地区指定コーヒーは、専属のコレクターから買付を行うことで品質管理を一元化、徹底しています。収穫時の農家でも選別を行うことで赤実率を上げ、最終的な輸出前の段階でも2度ハンドピックを行っているため、仕上がりはとても丁寧です。

品種はタケンゴン周辺でよく栽培されている、ややロングベリータイプのティムティム種が主体です。アチェ州産のマンデリンで狭い地区限定の指定品は希少ですので、この機会にぜひこちらのコーヒーのもつ豊かな個性をお楽しみください。
インドネシア ポンドック アチェ G1について




インドネシア ポンドック アチェ G1

当店マイスターによる味覚チャート インドネシア ポンドック アチェ G1

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【生豆限定】 インドネシア ポンドック アチェ G1 (生豆1kgパック)

生豆1Kg特価

3,040円(税込)通常価格3,800円(税込)

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