限定品 インドネシア フローレス 花花

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インドネシア秘島“花の島”から届いた爽やかコーヒー!

爽やかなフローラルさにバニラやシナモンを感じる甘い香り。
シルクのような飲みくちに
ライムやグリーンアップルを想わせるやわらかな酸味と甘み。
スパイシーでカカオをイメージするコクとハーブ系の余韻。

産地:インドネシア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


花の島から届いた爽やかコーヒー!
インドネシア フローレス 花花 - Indonesia Flores Special (Varanus komodoensis) Hana Hana
人気の生産国インドネシア。マンデリンで有名なスマトラ島をはじめ、スラウェシ島やバリ島、ジャワ島と世界一の群島国家らしく、各島で人気のコーヒーが生産されています。
そして花の島を意味する「フローレス島」から、今回久しぶりに、マンデリンとは一線を画すスマトラ式精製コーヒーが入荷しました! 珈琲問屋が自信を持っておすすめしたい、爽やかで心地のよいコーヒーをぜひご賞味ください。

インドネシア フローレス花花の香味
インドネシアの秘島より
爽やかなフローラルさにバニラやシナモンを感じる甘い香り。
シルクのような飲みくちに
ライムやグリーンアップルを想わせるやわらかな酸味と甘み。
スパイシーでカカオをイメージするコクとハーブ系の余韻。



フローレス花花について
インドネシア東部の秘島・フローレス島。島内には多くの火山があり、その中でもクリムトゥ山は、異なる色の水をもつ3つのカルデラ湖で知られ、またフローレス島西部のコモド島では世界最大のオオトカゲ、コモドドラゴンと出会うことができます。

今回届いたフローレス島のコーヒーは、農薬はもちろん不使用。肥料も発酵果肉のみといった伝統的な方法で育てられています。丁寧に手摘み収穫されたチェリーは、ドライ・ファーメンテーション(非浸水発酵/12〜16時間)後、Gilling Basahと呼ばれる、いわゆる「スマトラ式」で精製されます。その後スマトラ島へ輸送され、手間をかけて手選別にて厳選されました。

飲んでみれば人気の理由がわかる、スマトラ島産マンデリンとは一線を画すスマトラ式精製コーヒー。“花の島”から訪れた入手が難しい限定品です。ぜひお楽しみください。
インドネシア フローレス 花花について




インドネシア フローレス 花花

当店マイスターによる味覚チャート インドネシア フローレス 花花
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お得な生豆1kgパック

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.7点
レビュー数:
3
asami様
4点

なるほど爽やか

なるべく酸味を避けたいので
「シティ」「フルシティ」ばかりお願いしてましたが
初めての豆なので
素直におすすめの「ハイ」でいただきました。
結果は正解
「ハイ」でも酸味はほとんど感じず
かといって苦味も主張しすぎず
大変飲みやすいです。
これなら起きたての一杯でも
爽やかに美味しくいただけると思います。
他の方々と同じく
星5で全然OKなんですが
個人的な好みで
もう少し主張させてみたいので
次回は焙煎をあげて試してみたいです。
chacha様
5点

フローレスはたびたび購入しています。これを飲んでしまうと、口当たりの良さ、のどごしが忘れられず、また

フローレスはたびたび購入しています。これを飲んでしまうと、口当たりの良さ、のどごしが忘れられず、また注文してしまいます。

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カエル星人様
5点

7月のコーヒーメール便の4種のうちの1つにたまたま入っていた。 当然事前知識も期待もなしで飲んだらビッ

7月のコーヒーメール便の4種のうちの1つにたまたま入っていた。
当然事前知識も期待もなしで飲んだらビックリ、ケロケロケロ♪
いつものように粗挽きペーパードリップで。
まず香りがステキ、カエルでも分かる上品な香り、味はスッキリ透き通る感じ。
でもちゃんとコーヒーの深みは十分。イケます、こういうの飲みたかった。
どうこう言うより飲めば分かる。
でガヨウと並ぶお気に入りの銘柄に。夏限定と言わず通年希望ケロケロ。

限定品 インドネシア フローレス 花花

430円(税込)

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