限定品 ニカラグア パカマラピーベリー


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貴重なパカマラのピーベリー!!

蜂蜜の様な甘い香り。とてもフルーティで、
レモンやグレープフルーツ、ピーチなど
移り変わる柑橘系の明るい透きとおった酸は絶品。

産地:ニカラグア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


Premium Acidity 良質な酸味の特徴!
ニカラグア・パカマラピーベリー

ニカラグアからパーカス種とマラゴジッペ種が合わさった希少品種「パカマラ種」。
そのパカマラ種の中でも5%ほどしかない丸豆(ピーベリー)だけを集めた本当に希少なコーヒーです。
ハチミツのような甘い香りとフルーティーで明るい酸味は絶品です。

ニカラグア写真
明るい酸味と甘い香りは絶品!
蜂蜜の様な甘い香り。とてもFruityでレモンやグレープフルーツ、ピーチなど移り変わる柑橘系の明るい透きとおった酸は絶品。また酸味を支える苦みとコクのバランスが良いコーヒー。
とても珍しいコーヒーですので是非この機会にお試しください。

【リモンシージョ農園とロスプレセレス農園から】

最近パカマラ種のフレーバーが注目を浴びています。 このコーヒーは収穫量が少ないことから、リモンシージョ農園とロス プレセレス農園から集められました。
これらの農園はニカラグアのコーヒー生産の中心地、マタガルパ地域にあり、周囲を小高い山脈に囲まれて います。
農園の最も標高の高い地点から農園を眺めると、谷の方に広がるシェード・ツリーに覆われたコー ヒーの農園の美しさと、周囲の山脈とのバランスに感動せずにはいられません。

生産者のミエリッヒ一族は三代に亘るコーヒー生産者で、代々受け継がれているそのサスティナビリティの意識は、 自社農園のみならず、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの発展に大いに貢献しております。
一族のエルウィン ミエリッヒさんは、COE(カップオブエクセレンス)のヘッドジャッジを務めるほどの人物で、 そのカッピング能力と人柄は、世界のスペシャルティコーヒー関係者から尊敬を集めています。
リモンシージョ農園イメージ



ニカラグア風景


当店マイスターによる味覚チャート パカマラピーベリー
お得な生豆1kgパックも販売!
ニカラグアパカマラピーベリー・生豆1kgパック

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.3点
レビュー数:
8
ねこ科のKEN様
3点

ボディー弱く、酸味少なめ

高カロリーのバーナーで焙煎、1ハゼと2ハゼ同じくらいのタイミング
色見ながら止めて、シティーくらいでしょうか、まあまあ飲める
もうちょっと炒り深目でのエスプレッソは美味しいと思う。

ニカラグアのマラゴ狙ってたのですが手に入らずのんでみました。
鴃様
5点

深く煎った方が良いのかな、ちょっと酸味の角があって最初はちょっと異質な感覚。 でも本当に良い香りで部

深く煎った方が良いのかな、ちょっと酸味の角があって最初はちょっと異質な感覚。
でも本当に良い香りで部屋中がちょっとリッチな感じ。
フルーティーな飲み口はついついおかわりしちゃいます。
fair様
5点

豆を挽くとき手に取って眺めてしまいます。すっきりした味わいでおいしいです。

豆を挽くとき手に取って眺めてしまいます。すっきりした味わいでおいしいです。

限定品 ニカラグア パカマラピーベリー

50%OFF価格

400円(税込)通常価格800円(税込)

  • ポイント:3ポイント
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お得なプライス
100g (生豆時):400円
200g (生豆時):800円(400円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,200円(400円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,600円(400円/100g (生豆時))
500g (生豆時):2,000円(400円/100g (生豆時))

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