【生豆限定】 インドネシア バリ神山 (生豆1kgパック)

バリにそびえる神山

【生豆限定】 インドネシア バリ神山 (生豆1kgパック)

商品コード:79378
発売日:2016/08/12
芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。 人気の高い、インドネシア高級豆です。
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生豆1Kg価格 3,120円(税込)
通常価格3,900円(税込)
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バリにそびえる神の山から届いた癒しの風味をどうぞ!

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。
人気の高い、インドネシア高級豆です。

『 バリ神山 』
ご存知インドネシア・バリ島から届いた心安らぐ爽やかで優しい香りのコーヒー。 神の山といわれるバツール山麓で収穫される甘味・苦味・酸味のバランスが良い味わいは、当店でも人気の高いコーヒー豆です。

バリ島からの癒しの風味!

まさに癒し系!こころ安らぐ爽やかでシトラス系のやさしい香り。
アーモンド感のあるコクをベースに、甘み 苦味 酸味ともにバランスが良く
焙煎度合によりいろいろな飲み方にも応えてくれるパーフェクトビーンズ。

完熟豆だけを手摘みで収穫!
バリアラビカ神山は、インドネシア・バリ島の活火山「バツール山」に広がる、 Kintamani高原の28指定地区で生産が行われています。 そこでは各地区責任者が、 バリ州政府等の農業指導の下、農薬を使わない栽培方法行っています。 そして品種もティピカ系の5種類のみを生産しています。収穫は完熟した豆のみを、一粒づつ手摘みで行われています。

精選工場ではミナーサ工場長がすべてのロットを厳しくチェックを行い、完熟豆だけを受け入れています。 水洗工程を経てからはより良い乾燥をさせる為に標高の低い乾燥場へ移動させ、 天日乾燥をした後にハンドピックで欠点豆を取り除きます。 そして出荷まで3ヶ月間熟成させた後出荷されます。 こうして生まれるバリ神山は他にはない香りとコク、マイルドな味わいで、たくさんのコーヒーファンを魅了し続けています。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国:インドネシア
  • 地域:バリ島
  • 標高:1,150〜1,650m
  • 年間雨量:1,700mm
  • 収穫時期:6〜9月
  • 精製方法:ウォッシュド
  • 乾燥方法:天日乾燥
  • 規格:G1
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商品情報

セール価格 生豆1Kg価格 3,120円(税込)
通常価格 3,900円
在庫
商品コード 79378

バリにそびえる神山

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘みでバランスがとれた味わいのバリ島産コーヒー。
人気の高い、インドネシア高級豆です。

産地:インドネシア

※こちらの商品は生豆のため、焙煎器具が必要ですのでご注意ください。

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