スペシャルティコーヒーの本

スペシャルティコーヒーの考え方、評価法、スペシャルティコーヒーの
産地の最新知識、焙煎・抽出についてなど、スペシャルティコーヒーに
ついて網羅した一冊。

■堀口珈琲研究所 堀口俊英 著
■B5判・254ページ



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スペシャルティコーヒーの本

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2,160円(税込)

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