旭屋書店 スマイル デザイン カプチーノ

おうちでラテアート
デザインカプチーノの技術を紹介した一冊。
味わいだけでなく、見た目にも楽しい笑顔のデザインカプチーノの描き方を、イラストと写真で詳しく紹介。チャレンジしやすいシンプルな描き方から上級者用まで、31種類のデザインの描き方が分かる。プロのバリスタだけでなく、家庭で楽しみたい人にも参考になる内容。


【描く前に
●コーヒーを、もっと楽しむために ●用意するもの ●用意する道具・機器 ●エスプレッソコーヒーの抽出 ●フォームドミルクの用意/家庭でつくるフォームドミルク ●カプチーノをつくる/カップを置いて注ぐ ●ピック(竹串)の使い方 ●スプーンの使い方 ●色づかいの注意点

【デザイン例】
●クマ ●トラ ●カバ ●ブタ ●ウリ坊 ●ヒツジ ●イヌ ●コアラ ●ヘビ ●イルカ ●クマのかぶり物と子供 ●てるてる坊主 ●クリスマスリース ●花 ●クマの親子 ●イヌの親子 ●ハートを持つクマ ●傘を持つクマ ●ひまわり ●ライオン ●鬼 ●月 ●栗 ●浮き輪で遊ぶクマ ●ウサギ ●赤ちゃん ●ラッコ ●マトリョーシカ ●ダルマ ●花火とネコ ●ハートを持つクマ2

【上達するには!
●デザインカプチーノの利点 ●練習用紙 ●練習用のペン ●練習時の姿勢

【付録資料
ほか。

著者名:ナガノ マサユキ
判型:B5変形判 120ページ





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