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コーヒー豆について

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インド/中国 etc.

個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。

代表的なコーヒー：: インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.

インドネシア/ベトナム etc.

コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。

代表的なコーヒー：: マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.

パプアニューギニア etc.

赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。

代表的なコーヒー：: パプアニューギニア etc.

イエメン/エチオピア etc.

コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。

代表的なコーヒー：: モカマタリ etc.

タンザニア/ケニア etc.

タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。

代表的なコーヒー：: キリマンジャロ、ケニアAA etc.

アメリカ合衆国（ハワイ州）

世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。

代表的なコーヒー：: ハワイコナNo.1 etc.

グアテマラ/パナマ etc.

中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。

代表的なコーヒー：: ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.

キューバ/ジャマイカ etc.

コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。

代表的なコーヒー：: ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.

ブラジル/コロンビア etc.

南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。

代表的なコーヒー：: ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.

コーヒーベルトとは: 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。

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ハイマウンテン

酸味
苦味
甘み
コク
香り

ハイマウンテン

1,350円（税込）

: 100g （生豆時）:1,350円; 200g （生豆時）:2,160円(1,080円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:3,180円(1,060円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:4,120円(1,030円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:4,750円(950円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 ホンジュラスエルブエンセンブラドール

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 ホンジュラスエルブエンセンブラドール

トロピカルフルーツや黒糖をイメージする爽やかな甘い香り。レモンやオレンジ、カシスを感じるジューシーな酸味と、サトウキビ...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,760円(1,880円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,460円(1,820円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:7,040円(1,760円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,500円(1,700円／100g （生豆時）)

限定品ニカラグアSHG ロスヒルゲロス農園パーチメント（殻付）

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品ニカラグアSHG ロスヒルゲロス農園パーチメント（殻付）

328円（税込）

: 100g （殻付時）:328円; 200g （殻付時）:656円(328円／100g （殻付時）); 300g （殻付時）:984円(328円／100g （殻付時）); 400g （殻付時）:1,312円(328円／100g （殻付時）); 500g （殻付時）:1,640円(328円／100g （殻付時）)

限定品スマトラアチェコピルアック Tonya Selection

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品スマトラアチェコピルアック Tonya Selection

テレビや雑誌、新聞などで続々と取り上げられ、今や珈琲好きなら一度は味わってみたい豆となった「コピルアック」。ジャコウネ...

4,000円（税込）

: 100g （生豆時）:4,000円; 200g （生豆時）:7,550円(3,775円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:10,650円(3,550円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:13,300円(3,325円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:15,500円(3,100円／100g （生豆時）)

限定品グリニッチマウンテンエステートブルーマウンテンNo.1 S18/19 ■

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品グリニッチマウンテンエステートブルーマウンテンNo.1 S18/19 ■

完璧なまでに香り、味、コクのバランスがとれた上品な味わいの“コーヒーの王様”ブルーマウンテンの単一農園産が数量限定で入荷...

1,680円（税込）

: 100g （生豆時）:1,680円; 200g （生豆時）:3,288円(1,644円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,824円(1,608円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:6,288円(1,572円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:7,500円(1,500円／100g （生豆時）)

限定品ガテマラエルインヘルトパカマラ ■

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品ガテマラエルインヘルトパカマラ ■

フローラルな香りに煌めく華やかさ。エキゾチックでコンプレックス。ピーチやアップル、メロンのトロピカル感あるジューシー...

2,350円（税込）

: 100g （生豆時）:2,350円; 200g （生豆時）:4,526円(2,263円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:6,528円(2,176円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:8,356円(2,089円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:10,000円(2,000円／100g （生豆時）)

限定品ケニアアサリ AA TOP

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品ケニアアサリ AA TOP

680円（税込）

: 100g （生豆時）:680円; 200g （生豆時）:1,284円(642円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:1,812円(604円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:2,264円(566円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:2,625円(525円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

ジャスミンやラベンダーのようなフローラルな香り。ジューシーなのみくちに、オレンジピールを感じる酸味と、ラズベリーやトフ...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

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