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コーヒー豆について

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インド/中国 etc.

個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。

代表的なコーヒー：: インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.

インドネシア/ベトナム etc.

コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。

代表的なコーヒー：: マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.

パプアニューギニア etc.

赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。

代表的なコーヒー：: パプアニューギニア etc.

イエメン/エチオピア etc.

コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。

代表的なコーヒー：: モカマタリ etc.

タンザニア/ケニア etc.

タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。

代表的なコーヒー：: キリマンジャロ、ケニアAA etc.

アメリカ合衆国（ハワイ州）

世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。

代表的なコーヒー：: ハワイコナNo.1 etc.

グアテマラ/パナマ etc.

中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。

代表的なコーヒー：: ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.

キューバ/ジャマイカ etc.

コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。

代表的なコーヒー：: ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.

ブラジル/コロンビア etc.

南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。

代表的なコーヒー：: ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.

コーヒーベルトとは: 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。

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限定品 COE2020 エチオピアタデーレデマイズトーラーナチュラル

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 エチオピアタデーレデマイズトーラーナチュラル

フルーティーで完熟チェリーやピーチをイメージする甘い香り。シルクのような飲みくちに、ライムやカラマンシーを想わせる明る...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,800円(1,900円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,400円(1,800円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:6,800円(1,700円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,000円(1,600円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 エルサルバドルラスブルマス

限定品 COE2020 エルサルバドルラスブルマス

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 エルサルバドルラスブルマス

完熟したレッドチェリーを感じるフルーティーな香り。クリーミーな飲みくちにブラッドオレンジやグリーンアップルをイメージす...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 ガテマラテンスル農園

ジャスミンやラベンダーのようなフローラルな香り。ジューシーなのみくちに、オレンジピールを感じる酸味と、ラズベリーやトフ...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 コロンビアラグアカピンクブルボン

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 コロンビアラグアカピンクブルボン

クランベリーやレーズン、ほのかにルイボスを感じる複雑な香り。滑らかな飲みくちに、レモンやグレープフルーツをイメージする...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 ニカラグアチュリアブラ農園

限定品 COE2020 ニカラグアチュリアブラ農園

限定品 COE2020 ニカラグアチュリアブラ農園

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 ニカラグアチュリアブラ農園

ベリーやアップルのようなフルーティーで華やかな香り。クリーミーなのみくちに、プラム、イチジクを感じる酸味。レーズンや...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 ブラジルシティオトゥリンフォ

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 ブラジルシティオトゥリンフォ

フローラルさにベリーやブラウンシュガーを感じる複雑で甘い香り。クリーミーな飲みくちに、グレープフルーツを想わせる酸味と...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2020 ペルーエルレホブルボン

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2020 ペルーエルレホブルボン

ベルガモットやジャスミンのようなフルーティーで華やかな香り。タンジェリン、シトラス、アプリコットを感じる酸味とメープル...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 エクアドルヌエストラセニョーラデグアダルペ

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 エクアドルヌエストラセニョーラデグアダルペ

アップルやピーチ、ミックスベリーを連想するフルーティーで複雑な香り。クリーミーな飲みくちに、アプリコットやシトラスを感...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,760円(1,880円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,460円(1,820円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:7,040円(1,760円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,500円(1,700円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 エチオピアビルハヌテクルマリボ

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 エチオピアビルハヌテクルマリボ

ジャスミンやプラム、バニラを感じる華やかでほんのり甘い上品な香り。滑らかな飲みくちに、グリーンアップルやピーチをイメー...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,760円(1,880円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,460円(1,820円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:7,040円(1,760円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,500円(1,700円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 エルサルバドルサンタジョセフィータ

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 エルサルバドルサンタジョセフィータ

フルーティーで、アーモンドやキャラメルを感じる深みのある甘い香り。滑らかな飲みくちに、イチジクやザクロをイメージする酸...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,820円(1,410円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,110円(1,370円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,280円(1,320円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,400円(1,280円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 ガテマラサンアントニオデエスキプラス＆アネーソ

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 ガテマラサンアントニオデエスキプラス＆アネーソ

ブラウンシュガーやラズベリー、いちじくをイメージする甘くフルーティーな香りが幾重に重なる。なめらかな飲みくちに、シトラ...

1,900円（税込）

: 100g （生豆時）:1,900円; 200g （生豆時）:3,580円(1,790円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,190円(1,730円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:6,720円(1,680円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,100円(1,620円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 コスタリカサンクリストバル

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 コスタリカサンクリストバル

ジャスミンやブラックチェリーを感じるエレガントな香り。グレープフルーツやレモンピール、かぼすのような酸味と苦み。さく...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,760円(1,880円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,460円(1,820円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:7,040円(1,760円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,500円(1,700円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 コロンビアロスエウカリプトス

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 コロンビアロスエウカリプトス

チェリーやザクロを感じる上品で複雑な香り。ジューシーな飲みくちに、シトラス、ブラックベリー、かぼすをイメージする明るい...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,884円(1,442円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,152円(1,384円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,304円(1,326円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,330円(1,266円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 ニカラグアフィーラケマーダ農園

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 ニカラグアフィーラケマーダ農園

バニラやアップル、ブラウンシュガーを感じる、スウィーティーな香り。クリーミーな飲みくちに、タンジェリンやライムをイメー...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,820円(1,410円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,110円(1,370円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,280円(1,320円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,400円(1,280円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 ペルーエルオソペン農園

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 ペルーエルオソペン農園

フローラルでスウィート感漂う複雑な香り。かぼすやライム、グリーンアップルをイメージする瑞々しい酸味と、バニラやブラウ...

1,500円（税込）

: 100g （生豆時）:1,500円; 200g （生豆時）:2,820円(1,410円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:4,110円(1,370円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:5,280円(1,320円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:6,400円(1,280円／100g （生豆時）)

限定品 COE2021 ホンジュラスエルブエンセンブラドール

酸味
苦味
甘み
コク
香り

限定品 COE2021 ホンジュラスエルブエンセンブラドール

トロピカルフルーツや黒糖をイメージする爽やかな甘い香り。レモンやオレンジ、カシスを感じるジューシーな酸味と、サトウキビ...

2,000円（税込）

: 100g （生豆時）:2,000円; 200g （生豆時）:3,760円(1,880円／100g （生豆時）); 300g （生豆時）:5,460円(1,820円／100g （生豆時）); 400g （生豆時）:7,040円(1,760円／100g （生豆時）); 500g （生豆時）:8,500円(1,700円／100g （生豆時）)

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