インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
滑らかな舌触りと、味。酸味、甘み、苦味の全てが調和のとれた絶品。
2,420円(税込)
- 100g (生豆時):2,420円
- 200g (生豆時):3,880円(1,940円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,700円(1,900円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,400円(1,850円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
外観も素晴らしく、ブルマンに似たまろやかな味。
830円(税込)
- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,320円(660円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,950円(650円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,520円(630円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,950円(590円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
750円(税込)
- 100g (生豆時):750円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,380円(460円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,680円(420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,900円(380円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
1,100円(税込)
- 100g (生豆時):1,100円
- 200g (生豆時):1,760円(880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,580円(860円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,360円(840円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,850円(770円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
大粒の豆で、香りが良く、酸味とコクがある。
720円(税込)
- 100g (生豆時):720円
- 200g (生豆時):960円(480円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,320円(440円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,640円(410円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,850円(370円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味、コク、苦味のバランスがとれた芳醇な味と香り。
今月のフェア
720円(税込)
通常価格1,050円(税込)
- 100g (生豆時):720円
- 200g (生豆時):1,440円(720円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,160円(720円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,880円(720円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,600円(720円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
1,350円(税込)
- 100g (生豆時):1,350円
- 200g (生豆時):2,160円(1,080円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,180円(1,060円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):4,120円(1,030円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,750円(950円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味とコクのバランスがとれブレンドのベースにも適する良質なコーヒー。
770円(税込)
- 100g (生豆時):770円
- 200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブルーマウンテンより丸豆のみを選別、調和のとれた香味。
2,250円(税込)
- 100g (生豆時):2,250円
- 200g (生豆時):3,600円(1,800円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,280円(1,760円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,840円(1,710円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,900円(1,580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
完璧なまでに香り、味、コクのバランスがとれた上品な味わいの“コーヒーの王様”ブルーマウンテンの単一農園産が数量限定で入荷...
1,680円(税込)
- 100g (生豆時):1,680円
- 200g (生豆時):3,288円(1,644円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,824円(1,608円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,288円(1,572円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,500円(1,500円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
完璧なまでに香り、味、コクのバランスがとれた上品な味わいの“コーヒーの王様”ブルーマウンテンの単一農園産が数量限定で入荷...
2,200円(税込)
- 100g (生豆時):2,200円
- 200g (生豆時):3,520円(1,760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,160円(1,720円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,720円(1,680円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,700円(1,540円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
バニラやアーモンドを感じる甘い香り。
メロンやピーチ、ミルクチョコをイメージする酸味の残る甘さ。
クルミやカカオを想わせ...
1,580円(税込)
- 100g (生豆時):1,580円
- 200g (生豆時):2,060円(1,030円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,910円(970円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,560円(890円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,950円(790円/100g (生豆時))
コーヒー豆について