成美堂出版 珈琲の大事典

成美堂出版 珈琲の大事典

成美堂出版 珈琲の大事典

商品コード：86980
発売日：2016/08/12
豆の種類、選び方からテイスティング、鮮度に応じた抽出方法までオールカラーで紹介。ホームバリスタを目指す人のために手焙煎やオリジナルブレンドの作り方も掲載。コーヒー初心者はもちろん上級者も満足の一冊。2011年9月20日発行
  • ポイント：16pt

1,760円（税込）

在庫切れ
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加
豆の種類、選び方からテイスティング、鮮度に応じた抽出方法までオールカラーで紹介。
ホームバリスタを目指す人のために手焙煎やオリジナルブレンドの作り方も掲載。コーヒー初心者はもちろん上級者も満足の一冊。

2011年9月20日発行


Chapter1-おいしいコーヒーの淹れ方
  • 豆選びの基本
  • 淹れ方を覚える
Chapter2-コーヒー豆 AtoZ
  • コーヒー豆の常識＆新常識
  • コーヒー豆カタログ
  • コーヒー生産地ガイド
Chapter3-アレンジコーヒー
  • 定番＆個性派コーヒードリンク
  • デザインカプチーノ入門
Chapter4-目指せ！ホームバリスタ
  • カッピングのすすめ
  • 手網焙煎を楽しむ
  • オリジナルブレンドに挑戦
  • スイーツを作る
Chapter5-コーヒークロニクル
  • コーヒーの文化史
  • コーヒーの道具史

USER REVIEWお客様の声

商品情報

通常価格 1,760円（税込）
在庫 ×
商品コード 86980
ご注文手続きへ進む
トップに戻って買い物を続ける＞

最近見た商品

最近見た商品がありません。 履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。