インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
大粒の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ高級品。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
誰からも愛される飲みやすい味わい。
今月のフェア
250円(税込)
通常価格500円(税込)
- 100g (生豆時):250円
- 200g (生豆時):500円(250円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):750円(250円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,000円(250円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,250円(250円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
良質な酸味と苦味のバランスが良い。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
700円(税込)
- 100g (生豆時):700円
- 200g (生豆時):920円(460円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,600円(400円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,750円(350円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
丸豆状のものだけを集めた、あっさりした味わい。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):740円(370円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,050円(350円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,240円(310円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,400円(280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香り。
660円(税込)
- 100g (生豆時):660円
- 200g (生豆時):860円(430円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,230円(410円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,520円(380円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,650円(330円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
比類ない深い味わいと香り。コロンビアコーヒーの宝石といわれる最高級品。
880円(税込)
- 100g (生豆時):880円
- 200g (生豆時):1,420円(710円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,100円(700円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,720円(680円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,100円(620円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
マイルドな飲み口で、
良質な酸味と苦味のバランスが良い。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):880円(440円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,680円(420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
適度な苦みがあり、誰からも愛される飲みやすい味わい。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ミックスナッツのような香ばしさとカシスやローズを感じる香り。クリーミーな飲みくちに、サクランボやストーンフルーツをイメ...
580円(税込)
- 100g (生豆時):580円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,740円(580円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,320円(580円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
昔ながらの伝統的農法を用い、天日乾燥し、コクとすぐれた香り。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):800円(400円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,140円(380円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,400円(350円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,550円(310円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
自然の大地が生んだ傑作。香り高いコクのある味。
770円(税込)
- 100g (生豆時):770円
- 200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柔らかな酸味・甘み・コクと三拍子そろった味わい。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):740円(370円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,050円(350円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,240円(310円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,400円(280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
じっくり陰干し乾燥することで、甘みの強い旨みとコクのある味に仕上がります。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アップルやピーチ、ミックスベリーを連想するフルーティーで複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、アプリコットやシトラスを感...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,760円(1,880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,040円(1,760円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでスウィート感漂う複雑な香り。
かぼすやライム、グリーンアップルをイメージする瑞々しい酸味と、 バニラやブラウ...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,820円(1,410円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,110円(1,370円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,280円(1,320円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,400円(1,280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
透き通った酸味と甘みのある、高品質な水洗式コーヒー。
660円(税込)
- 100g (生豆時):660円
- 200g (生豆時):1,060円(530円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,350円(470円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味が少なく、甘味主体のカリブ地方独特の風味があります。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
良質な酸味とコク、柔らかな味わい。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
コロンビアの優れた香りとコクをそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。
今月のフェア
410円(税込)
通常価格830円(税込)
- 100g (生豆時):410円
- 200g (生豆時):820円(410円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,230円(410円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,640円(410円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,050円(410円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブラジルの適度な苦みとソフトな飲み口をそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。
830円(税込)
- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,080円(540円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,530円(510円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,100円(420円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
カカオやヘーゼルナッツのような香ばしさ。
クリーミーなのみくちに、グレープフルーツを感じる酸味。
ブラウンシュガーやティ...
通常価格650円(税込)
- 100g (生豆時):450円
- 200g (生豆時):900円(450円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,350円(450円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,800円(450円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,250円(450円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
香ばしくフルーティーで甘いフレーバー。クリーミーな飲みくちにやわらかなブラッドオレンジを感じる酸味。チェリーやクラン...
880円(税込)
- 100g (生豆時):880円
- 200g (生豆時):1,420円(710円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,100円(700円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,720円(680円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,100円(620円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちにブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。...
770円(税込)
- 100g (生豆時):770円
- 200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
クランベリーやレーズン、ほのかにルイボスを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、レモンやグレープフルーツをイメージする...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ベルガモットやジャスミンのようなフルーティーで華やかな香り。
タンジェリン、シトラス、アプリコットを感じる酸味とメープル...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルさにベリーやブラウンシュガーを感じる複雑で甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、グレープフルーツを想わせる酸味と...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
シナモンやジンジャーを感じる上品で複雑な甘い香り。
ジューシーな飲みくちに、マンダリンやグレープフルーツをイメージする酸...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
チェリーやザクロを感じる上品で複雑な香り。
ジューシーな飲みくちに、シトラス、ブラックベリー、かぼすをイメージする明るい...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
コーヒー豆について