苦味が好きな場合、どんなコーヒーを選べばいいですか？

苦味のはっきりしたコーヒーから試してみるのがおすすめです。
しっかりした飲みごたえがあり、ブラックはもちろん、ミルクや砂糖を加えても風味が残りやすいのが特徴です。「ブラックで飲みたい」「カフェオレをよく作る」という方は、苦味寄りのものを基準にすると選びやすいです。

酸味が好きな場合は？

明るい酸味を持つコーヒーが向いています。柑橘類やベリーを思わせるような軽やかな風味があり、すっきりとした後味が楽しめます。「重たくなく飲みたい」「フルーティーな味が好き」という方には、酸味のあるタイプが合いやすいです。

酸味も苦味もよくわからない場合は？

どちらかに偏っていない、バランスの良いコーヒーから始めてみてください。飲みやすさの中に、自分の好みを探す余地があります。実際に飲んでみて「もう少し苦味が欲しい」「もっとフルーティーな感じが好みかも」と感じることで、次の一杯を選ぶ手がかりが生まれます。

この記事のまとめ
酸味・苦味・甘みの3つを手がかりに、自分の好みを言語化してみる。
「苦味が好きか、酸味が好きか」を起点にすると選択肢が絞りやすい。
迷ったときはバランスの良いコーヒーを出発点にして、次の好みを探す。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
豆選びの迷いが少し減って、ご自宅の一杯が楽しくなるきっかけになれば幸いです。