ポルトガルの甘いリキュール・ジンジーニャ
ポルトガル・オビドス地域で栽培したジンジャ(サワーチェリー)を6ヶ月以上、醸造アルコールに漬けて作った、ポルトガル伝統のさくらんぼのお酒、ジンジーニャです。
そのまま、食前酒、食後酒として飲んでも、氷や炭酸で割ってもおいしく頂けます。
品目:リキュール
原材料名:サワーチェリー、醸造アルコール、砂糖
※着色料・保存料不使用
アルコール度:18度
内容量:200ml
原産国名:ポルトガル
着色料・保存料無添加の甘いリキュールをポルトガルから。
ポルトガルの赤くて甘いさくらんぼのリキュール、「ジンジャもしくはジンジーニャ」。 「ジンジャ」とは、ポルトガルで一般的に親しまれているサワーチェリー(ジンジャ)を漬けた甘いリキュール。 アグアルデンテという蒸留酒に砂糖とサワーチェリーの実、スパイスを漬けこんで作るこのお酒は、 お酒に移ったサワーチェリーの天然の赤い色味がきれいで、ポルトガルではジンジーニャの専門店があるほど人気です。
※ジンジャー(生姜)ではありません!
「GINJA DE BIDOS(オビドスのジンジャ)」
なかでも「オビドス」という街のジンジーニャは、チョコレートフェスティバルで広まった、チョコレートでできたカップにジンジーニャを注いで飲むというもので、その飲み方はあっという間にポルトガル国内に広まりました。チョコカップはなかなか無いので、ビターチョコレートと一緒にお飲みいただければ人気の秘密がわかります。
ジンジャの楽しみ方。
オンザロック、トニックウォーター割り、炭酸割りといった主役としても、 または甘みを足したり、色味をつけるための脇役としても、様々な形でお楽しみいただけます。 参考として、いくつかレシピをご紹介。
◇リコビドスのジンジャ、マリキーニャスオリジナルカクテル「マリカォン」
→カットしたライム1/2個分とミント4枚をグラスに入れ、果汁と香りが出るようにつぶす。 お好みの量の氷、マリキーニャス(50ml)とトニックウォーターを入れ、混ぜる。
◇白ワインやスパークリングワインとの組み合わせ
→おすすめは辛口のものを使うこと。 甘いものが好きな方はジンジャ多め、苦手な方はワイン多めで割り、冷やすか氷を入れて。
◇グレープフルーツジュース割り
→いくつかフルーツジュースを試した中でも、マリキーニャスにとてもよく合ったのが グレープフルーツジュースでした。お好みの割合で混ぜ、冷やしてお召し上がりください。 お好みで炭酸水を混ぜても。 そのほか、ジンジャの実をデザートやデコレーションとして使うのもおすすめです。
品目:リキュール
原材料名:サワーチェリー、醸造アルコール、砂糖
※着色料・保存料不使用
アルコール度:18度
内容量:200ml
原産国名:ポルトガル
着色料・保存料無添加の甘いリキュールをポルトガルから。
ポルトガルの赤くて甘いさくらんぼのリキュール、「ジンジャもしくはジンジーニャ」。 「ジンジャ」とは、ポルトガルで一般的に親しまれているサワーチェリー(ジンジャ)を漬けた甘いリキュール。 アグアルデンテという蒸留酒に砂糖とサワーチェリーの実、スパイスを漬けこんで作るこのお酒は、 お酒に移ったサワーチェリーの天然の赤い色味がきれいで、ポルトガルではジンジーニャの専門店があるほど人気です。
※ジンジャー(生姜)ではありません!
「GINJA DE BIDOS(オビドスのジンジャ)」
なかでも「オビドス」という街のジンジーニャは、チョコレートフェスティバルで広まった、チョコレートでできたカップにジンジーニャを注いで飲むというもので、その飲み方はあっという間にポルトガル国内に広まりました。チョコカップはなかなか無いので、ビターチョコレートと一緒にお飲みいただければ人気の秘密がわかります。
ジンジャの楽しみ方。
オンザロック、トニックウォーター割り、炭酸割りといった主役としても、 または甘みを足したり、色味をつけるための脇役としても、様々な形でお楽しみいただけます。 参考として、いくつかレシピをご紹介。
◇リコビドスのジンジャ、マリキーニャスオリジナルカクテル「マリカォン」
→カットしたライム1/2個分とミント4枚をグラスに入れ、果汁と香りが出るようにつぶす。 お好みの量の氷、マリキーニャス(50ml)とトニックウォーターを入れ、混ぜる。
◇白ワインやスパークリングワインとの組み合わせ
→おすすめは辛口のものを使うこと。 甘いものが好きな方はジンジャ多め、苦手な方はワイン多めで割り、冷やすか氷を入れて。
◇グレープフルーツジュース割り
→いくつかフルーツジュースを試した中でも、マリキーニャスにとてもよく合ったのが グレープフルーツジュースでした。お好みの割合で混ぜ、冷やしてお召し上がりください。 お好みで炭酸水を混ぜても。 そのほか、ジンジャの実をデザートやデコレーションとして使うのもおすすめです。
お酒の販売にあたり、お客様にご確認がございます。
本ページにて販売している商品にはアルコールが含まれます。
未成年者のアルコールの飲酒は法律で禁止されているため、販売いたしません。
ご購入頂くお客様には商品の購入ボタン側にございます年齢確認の選択をお手数をお掛けしますがご確認の上、ご選択頂きます様にお願い申し上げます。
未成年者がお酒を飲んではいけない理由
■脳の機能を低下させるおそれがあります。
■肝臓をはじめとする臓器に障害を起こしやすくなります。
■性ホルモンに異常がおきるおそれがあります。
■アルコール依存症になりやすくなります。
■未成年者の飲酒を禁じる法律があります。
お客様の声
商品情報
通常価格 | 1,626円(税込) |
---|---|
在庫 | × |
商品コード | 14448 |
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そのまま、食前酒、食後酒として飲んでも、氷や炭酸で割ってもおいしく頂けます。
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■ アルコール依存症になりやすくなります。
■ 未成年者の飲酒を禁じる法律があります。
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