インドモンスーン


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歴史ある製法で作られた珈琲

独特の香味を持った芳醇なコーヒー。
モンスーンを活用した精製方法で黄金色に輝く生豆。
そのコーヒー豆から生まれる一度味わうと決して忘れられない香味が人気です。

産地:インド

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


インドモンスーン1
独特の香味を持った芳醇なコーヒー。他の豆とは一線を画すその独特な香りは、一度味わえば忘れられない程のマニアックなものだと思います。

インド・モンスーンは、生豆の状態からすでに独特の色をしています。ニュー・クロップであったとしても薄い緑色ではなく、黄金色をしているのです。これには実は、名前にもなっている「インド・モンスーン」が、とても関係しているんです。

その昔、インドからヨーロッパへ向けてのコーヒー豆の輸送というのは、帆船で何ヶ月もかかる大変なものでした。しかも、甲板から海水が入って浸されたり、船倉のじめじめした中で蒸らされたりと、保管状況はとても誉められたものではありません。そうやって運ばれている内に、豆が黄色くなったということです。

もちろん現代では帆船で運ばれているわけではないのですが、非水洗式(アンウォッシュド)の豆をインドに吹く季節風「モンスーン」にさらす工程によって、あの黄金色の姿と独特の持ち味を当時のまま残しているのです。

インドモンスーン2
インドモンスーン3
インドモンスーン4
お得な生豆1kgパックも販売!


ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.7点
レビュー数:
3
mowmow様
4点

焙煎豆はアーモンドの様なナッツのいい香りがします。 ミディアムローストだったせいか、苦みはそんなに強

焙煎豆はアーモンドの様なナッツのいい香りがします。
ミディアムローストだったせいか、苦みはそんなに強くありませんでした。
ほのかな酸味としっかりとしたコクが広がります。
もっとその味にはまりたくなる、魅惑的な?!コーヒーでした。
pooperscooper様
5点

自宅で網を使って、ハイとフレンチにローストしました。どちらも独特の味がしっかり出て、とにかく満足感が

自宅で網を使って、ハイとフレンチにローストしました。どちらも独特の味がしっかり出て、とにかく満足感が味わえました。インドにコーヒーのイメージはありませんでしたが、偏見がなくなりました、この味はまた欲しくなりそうです。
tsugumasan様
5点

お店で購入してたころ、スタッフの方に好みを聞かれ進められて飲んでみてから、自分の一番になりました。お

お店で購入してたころ、スタッフの方に好みを聞かれ進められて飲んでみてから、自分の一番になりました。お店では買えなくなったので久しぶりに飲んで、やっぱり一番!!でした。

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100g (生豆時):521円
200g (生豆時):822円(411円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,170円(390円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,472円(368円/100g (生豆時))
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