ガテマラアンティグア


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希少で多彩な味わいのコーヒー名産地

ガテマラ生産量のわずか4%、
アンティグア地方でとれ酸味・香り・コクともすばらしい。

産地:グアテマラ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


世界遺産の古都グアテマラ・アンティグア
ガテマラアンティグア - Guatemala Antigua
良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているアンティグアのコーヒー。1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区がこのアンティグアで、国内生産量のわずか4%にあたる希少なコーヒーです。
標高の高さ、昼夜の寒暖差の大きさ、そしてミネラルの豊富な火山性土壌などコーヒーに深い味わいをもたらす諸条件が揃った素晴らしい土地で生み出された人気の地区指定コーヒーをお楽しみください。

アンティグア地方のコメント
希少で多彩なアンティグア産
アンティグア地方は、産出されるコーヒーの
香味の違いや多彩さを楽しめる地方です。

風味の多様性が特徴と言えますが、
共通しているのは香り・コクともに素晴らしく、
通常のガテマラと飲み比べても存在感のある綺麗な酸味です。


アンティグア地区について
世界遺産アンティグアはグアテマラの古都としての歴史とその素晴らしい街並みで広く世界に知られていますが、1880年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区としても有名です。

アンティグアはアグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。雨季と乾季のはっきりした気候や、夜の冷え込みはアンティグア地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。
アンティグア地区について


グアテマラ アンティグアについて

当店マイスターによる味覚チャート グアテマラ・アンティグア

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.3点
レビュー数:
6
miho様
5点

コクがあり、苦み、酸味が少なく飲みやすい

コクがあり、苦み、酸味が少なく飲みやすい
か様
5点

酸味が特徴のガテマラアンティグアをフルシティローストすることで酸味が消え、程よい苦みと深いコクが際立

酸味が特徴のガテマラアンティグアをフルシティローストすることで酸味が消え、程よい苦みと深いコクが際立ちます。

1人中、1人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。

アルマジロ様
4点

ハイローストで焙煎。苦みよりも酸味を活かした味わい。爽やかで飲みやすい。優雅さもあります。

ハイローストで焙煎。苦みよりも酸味を活かした味わい。爽やかで飲みやすい。優雅さもあります。

1人中、1人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。


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  • ポイント:4ポイント
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