限定品 エルサルバドル フィンカ サンホセ ブルボン


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

珈琲問屋が産地で直接買い付けた豆!数量限定

当店で現地視察中、カッピングの際に出会った、
エルサルバドルコーヒーの中でも極上のひと品。

幻想的で優雅、華やかに広がる爽やかなフレッシュオレンジの様な香り。
とてもクリーンでやわらかな飲みくちと優しい酸味、
メープルシロップを連想する甘みと、カラメルの質感を残しながら
いつまでも口に残る後味はまさに極上!

産地:エルサルバドル

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


カッピングの際に出会った素敵なコーヒー・飲めるのはTONYAだけ!!
フィンカサンホセ
当店で現地視察中、カッピングの際に出会った、エルサルバドルコーヒーの中でも極上のひと品。
農園を視察しオーナーと話をすると、その人柄や農園(品種や栽培方法など)に対する想いや熱意を感じ買い付け。
小農家のため生産量は少なく、わずか1,000kg程度しかとれません。
完全トレーサビリティ・単一農園・単一品種・真空加工指定! Tonyaだけのコーヒーです。

イメージ・サンホセ農園!
当店カッパーが惚れ込んだ極上の一杯、再び!!
幻想的で優雅、華やかに広がる爽やかなフレッシュオレンジの様な香り。
とてもクリーンでやわらかな飲みくちと優しい酸味、メープルシロップを連想する甘みとカラメルの質感を残しながらいつまでも口に残る後味はまさに極上。

【カッピングコメント】
フレッシュオレンジ・ホワイトグレープ・カシス・スイートチョコ・キャラメル・シロップ・デリケート・エレガント・ブライト・クリーンカップ



脈々と受け継がれる1杯のコーヒーへの情熱!
ファン・カルロス・グレッグ氏は祖父よりサン ホセ農園を継承し、 品質に対する誇り高い責任感と情熱という偉大な遺産を受け継ぎました。
3.5ヘクタールの農地には主にサルバドルで栽培される、伝統的かつ高いカップ・クオリティーを誇るブルボン種が植えられています。 その農園規模ゆえにサン ホセ農園は年間を通じて庭園管理のような手入れがなされ、 雨季に木の手入れが、乾季に収穫が行われます。

栽培管理は15年のキャリアを持つクルス・アギラー農業技師によって率いられた 経験豊かな栽培チームによって素晴らしい手入れがなされており、自身も農学者で あるファン・カルロスは生産量増進のための革新的な技術による栽培に確固たる 信念をもち、同時に高い品質を維持しています。

彼はこうした成功は作業労働者の協力があってこそ実現しうるものだと確信しており、 年次休暇、高水準の賃金、健康保険等を提供しています。
若手生産者としてその素晴らしい遺産に誇りを持ち、ファン・カルロスは次の世代へ 継承していくという使命を帯びているのです。
エルサルバドル・農園イメージ


サンホセ農園の看板
カッピング風景
当店マイスターによる味覚チャート エルサルバドル サンホセ
お得な生豆1kgパックも販売!
サンホセ農園・生豆1kgパック

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.9点
レビュー数:
10
コーヒー初心者様
5点

爽やかな酸味

ミディアムローストで頂きましたが、口のなかに広がるオレンジのような酸味に驚きました。後味もすっきりしていて飲みやすかったです。いままで酸味が少なく苦味の強いコーヒーを中心に飲んできたので、新鮮な体験でした。気分をリフレッシュさせたい時におすすめのコーヒーです。
ニコ様
5点

エルサルバドルコーヒーが大好きで期待して注文しました。期待通りでした。香りがよく、甘みがかなり感じら

エルサルバドルコーヒーが大好きで期待して注文しました。期待通りでした。香りがよく、甘みがかなり感じられる素晴らしいコーヒーです。
さよ様
5点

エスプレッソで頂きました。酸味が殆どなく、飲んで美味い??と主人と手を叩いてしまいました。幸せな一杯に

エスプレッソで頂きました。酸味が殆どなく、飲んで美味い??と主人と手を叩いてしまいました。幸せな一杯になります。カプチーノにしても美味しかったです。

限定品 エルサルバドル フィンカ サンホセ ブルボン

20%OFFセール

360円(税込)通常価格450円(税込)

  • ポイント:3ポイント
  • 在庫:◎
  • 標準のレシピ
  • マイレシピ
  • 前回のレシピ
■焙煎度合 インフォメーション
お好みのロースト(焙煎度合)をご選択ください。
※「生豆」を選択する場合には、挽き方とフレーバー加工は選べません。
※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
■挽き方 インフォメーション
お好みのグラインド(挽き方)をご選択ください。
※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
■オプション加工 インフォメーション
お好みのオプション加工をご選択ください。
※アイスコーヒーの場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」は選べません。
※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
■パッキング インフォメーション
お好みのパッキング(包装)をご選択ください。
※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
■グラム数 インフォメーション
ご注文グラム数をご選択ください。
商品によってはまとめ詰めのほうがお得なプライスになるものがございます。
小分けにて数量が多い場合には出荷にお時間を頂く場合がございます。まとめ詰めにご協力ください。
グラム数・商品によってお買い得!!
お得なプライス
100g (生豆時):360円
200g (生豆時):720円(360円/100g (生豆時))
300g (生豆時):1,080円(360円/100g (生豆時))
400g (生豆時):1,440円(360円/100g (生豆時))
500g (生豆時):1,800円(360円/100g (生豆時))

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ

マイレシピでは、「コーヒー豆」や「アイスコーヒー」商品の「焼き方」「挽き方」「フレーバー加工」「パッキング」をお客様の好みに合わせてお選びいただけます。

会員登録後にご登録いただくと、「コーヒー豆」や「アイスコーヒー」の商品ページ上でマイレシピに登録した内容が簡単に選択できますので、ご購入の度に選択する手間が省けます。 新規会員登録

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ

会員登録後にご購入いただくと、一番最後に購入されたときのレシピが表示されます。 新規会員登録

※グラム数を指定してからお進みください

ステップガイドでカートへ
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加
  • TONYAアーチロゴ