イルガチェフェ


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高い標高と水洗式による上質なモカが味わえます

イルガチェフェ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。

産地:エチオピア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


水洗式精製の良質モカコーヒー
イルガチェフェの良質なコーヒー
人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。
この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。

Tonyaで大人気の銘柄
モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。
複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。



モカでは珍しい水洗式コーヒー
イルガチェフェ地域はシダモ地方の標高2,000m前後の高地にあります。なだらかな景観と昼夜の寒暖差によって、この地域独特のコーヒーが生まれます。

イルガチェフェとは、現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。その言葉の通り、この地域は水源に恵まれ、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所です。
エチオピアコーヒーは非水洗式が主流ですが、イルガチェフェは厳しい品質管理のもとに選別を重ねて精製された、良質で清潔な水洗式コーヒーです。
香りは優しく甘さがあって、日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じることができます。余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。



イルガチェフェイメージ

当店マイスターによる味覚チャート イルガチェフェ
お得な生豆1kgパックも販売!

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.6点
レビュー数:
10
himiiruka様
5点

こんなに香りがよくていろんな味がするコーヒーは初めてでした。何とも言えない風味に虜になりました。飲む

こんなに香りがよくていろんな味がするコーヒーは初めてでした。何とも言えない風味に虜になりました。飲むとさわやかな気分になれます。
花様
5点

私は、特別サービス品ということだったので、チャレンジ精神で購入しました。独特のコクと甘みがあり美味し

私は、特別サービス品ということだったので、チャレンジ精神で購入しました。独特のコクと甘みがあり美味しかったです。これまで購入した中では最も美味しい種類の一つです。
はるな様
5点

苦味や酸味が少なく、とても飲みやすいです。 飲む〜!と騒ぐので、3歳の娘も少しだけ飲んでます。

苦味や酸味が少なく、とても飲みやすいです。
飲む〜!と騒ぐので、3歳の娘も少しだけ飲んでます。

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  • ポイント:4ポイント
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400g (生豆時):1,472円(368円/100g (生豆時))
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