【生豆限定】 イルガチャフィー (生豆1kgパック)

当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

高い標高と水洗式による上質なモカが味わえます

イルガチェフェ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。

産地:エチオピア

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

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水洗式精製の良質モカコーヒー
イルガチェフェの良質なコーヒー
人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。
この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。

Tonyaで大人気の銘柄
モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。
複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。



モカでは珍しい水洗式コーヒー
イルガチェフェ地域はシダモ地方の標高2,000m前後の高地にあります。なだらかな景観と昼夜の寒暖差によって、この地域独特のコーヒーが生まれます。

イルガチェフェとは、現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。その言葉の通り、この地域は水源に恵まれ、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所です。
エチオピアコーヒーは非水洗式が主流ですが、イルガチェフェは厳しい品質管理のもとに選別を重ねて精製された、良質で清潔な水洗式コーヒーです。
香りは優しく甘さがあって、日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じることができます。余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。



イルガチェフェイメージ

当店マイスターによる味覚チャート イルガチェフェ

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
3
りすっこ様
5点

モカらしいフラワリーな香りが心地良くて口をつける前に長い間香りを楽しんでしまいます。酸味とコクが強く

モカらしいフラワリーな香りが心地良くて口をつける前に長い間香りを楽しんでしまいます。酸味とコクが強く全体の味のバランスは良いです。
生豆は小粒で大きさは揃っており、ゴミなどの不純物も見当たりませんでした。焙煎は初心者なのでまだ迷走中ですがシティ、フルシティでハンドドリップでもエスプレッソでも美味しいです。
モカの香りと酸味が好きなので他のモカとも飲み比べてみたいです。
トムソン様
5点

香りも味も良い。価格は高いが、満足感あり。

香りも味も良い。価格は高いが、満足感あり。
moto様
5点

初めて購入しました。 やっとのことで淹れることができての感想ですが、 焙煎具合も良く、モカ好きにはぜ

初めて購入しました。
やっとのことで淹れることができての感想ですが、
焙煎具合も良く、モカ好きにはぜひ一度飲んでもらいたいですね。

また購入したいと思います。

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