限定品 ブラジル ショコラ サントアントニオ農園


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Chocolaを感じる深い甘み

ローストナッツをイメージする香ばしさ。
後味(余韻が)長く、やわらかでやさしい酸味としっかりとしたコク、
まるでショコラを連想するような味わい深い『甘み』が印象的。

産地:ブラジル

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


絶大な人気を誇るブラジルコーヒー・ショコラが再び入荷!お早めに!
限定品 ブラジル ショコラ サントアントニオ農園 Brazil - Chocola Natural Santo Antonio Estates RFA
コーヒーの国ブラジルの南部にあるミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ。この地域は特にチョコレートのようなコクのある甘みを持つコーヒー産地として知られています。
そして名づけられたネーミングが「ブラジル・ショコラ」。組合に属する20農園からこの地域特有の風味をもつコーヒーを選定して作られた、安定した品質でお届けできる逸品です。 4世代以上、約120年間もの歴史を歩んでコーヒー栽培をしてきたチョコレートのような重厚感のある甘みと味わいを、お好みの煎り加減でぜひご堪能ください。

ブラジルショコラの香味
Chocolaを感じる深い甘み
ローストナッツをイメージする香ばしさ。
後味(余韻が)長く、やわらかでやさしい酸味としっかりとしたコク、
まるでショコラを連想するような味わい深い『甘み』が印象的。



サントアントニオを中心に20農園から選定
小高い丘陵地帯で土壌と水源に恵まれた土地であり、最長120年もの歴史ある20の農園から成り立っている生産者組合がサントアントニオ農園です。
環境保全に配慮するレインフォレスト・アライアンス認証を受けていて、コーヒー作りは選別・品質管理も一元化され、品質も安定しています。ショコラはブラジルの中でもこの地域にだけ特有の、ナッツやチョコレート(ブラジルの公用語でChocola)のような香ばしく甘い味わいのフレーバーをもつ豆から選ばれました。

生産者組合のメンバーはスペシャルティコーヒーへの取り組みに熱心で、コーヒー品質に大きな影響を与える栽培や精選に関して、組合内での情報の共有化が進んでいます。
珈琲の国「ブラジル」で生産者や従業者が皆同じように生活をともにしてコーヒーを大切に育てています。
人気のブラジルコーヒー・ショコラが再び入荷




ブラジル ショコラ サントアントニオ農園

当店マイスターによる味覚チャート ブラジルショコラ サントアントニオ農園
お得な生豆1kgパックも販売!

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.5点
レビュー数:
22
コーヒー初心者様
5点

甘い香りに魅了されました

ショコラという名前を見て、どんな味だろうと気になって購入しました。
袋を開けた瞬間からほのかな甘い香りが漂っており、手動のミルで挽くとさらに濃厚な香りを楽しめました。
ネルドリップで淹れて飲んでみると、苦味と酸味のバランスがちょうど良く、コクもしっかりあって飲みごたえがありました。深煎りのコーヒーが好きなので、ハイローストで注文したときはもう少し深煎りの方が良かったかなと思いましたが、飲んでみるとハイローストでも十分苦味が引き出せていると感じました。
100gしか注文しなかったのを後悔するほどのおいしさでした。また注文しようと思います。
アッキー様
5点

そのまま飲んでも、カフェオレにしても大変美味しいです。

そのまま飲んでも、カフェオレにしても大変美味しいです。
あい様
5点

ショコラの名前に惹かれて購入。豆をひく時から楽しめるコーヒーでした!

ショコラの名前に惹かれて購入。豆をひく時から楽しめるコーヒーでした!

限定品 ブラジル ショコラ サントアントニオ農園

350円(税込)

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