【ワケあり(汚れあり)】Coffee Makers: 300 Years of Art and Design(コーヒーメーカーズ)英語

Coffee Makers: 300 Years of Art and Design
英語・ハードカバー
Edward Brahm (著), Joan Brahm (著)
最古の銀製コーヒーポットから、
今日のユビキタスなコーヒーマシンまで、
コーヒーメーカーの300年の完全な歴史です。
すべてのコーヒー中毒者のための完璧な本。


Coffee Makers: 300 Years of Art and Design

Coffee Makers: 300 Years of Art and Design

CONTENTS

Acknowledgements(謝辞)
Preface(序文)

The All-Conquering Coffee Beans
Oriental Coffee Makers
The First Infusion Pots
The Creamic Coffee Pot
Biggins
Urns
The French Drip Pot
The First Percolators
Steam Pressure Machine
The Glass Balloon
Push and Pull Coffee Makers
The Napierian
Balancing Syphons
Coffee Locomotives
The Hydrostatic Percolator
Coffee Making in America
Late Nineteenth Century and Early
The Electric Coffee Makers
Italian coffee Makers
and the Triumph of the Espresso Machine
Commercial Filter Machines
Simple Coffee Makers
Contemporary Coffee Makers

Index

カラー:168ページ(ハードカバー)
英語
Printed in Italy(1995)

本書は未読の状態で保管されていたものですが、
経年劣化のキズ、汚れ、色褪せ等が見られます。
読むには支障はございませんが、中古本であることを予めご了承ください。

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6,890円(税込)

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