粕谷哲氏プロデュース
ハリオ カッピングツール
WORLD BREWERS CUP2016年度優勝者(アジア初)・粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」。 粕谷哲氏プロデュースによるこだわりのカッピングツールです。



カッピング用ボウル。
カッピング用のカップとスプーンの色を黒にすることで、視覚的な先入観をなくします。

カップの内側にはカッピングの規定容量180mlの線が入っています。
収納しやすいスタッキング可能な形状です。



カッピングはコーヒーの香りや味を評価する為に行います。
ワインで言うテイスティングにあたり、
コーヒーの品質の良し悪しを、
同じ条件下において判断するというものです。

商品詳細
カラー：ブラック
製品サイズ：幅93mm ×奥行93mm ×高65mm
容量：満水容量 260ml
材質：磁器
原産国：日本製
※食洗機OK