選び抜かれた良質のカカオ豆のみが、優れた味わい・香り・色を兼ね備えたバンホーテン ココアに生まれ変わります。
180余年の伝統を誇る上品なほろ苦さと香ばしさ、濃厚で奥深い味わいは、バンホーテンならではの本格的なおいしさです。

そのおいしさのみならず、すぐれた栄養バランスを持つ食品として注目を集めています。香料や添加物を一切含まず、良質なカカオ豆のみから作った純ココアです。

業務用にぴったりの大容量(5キロ)です。

ピュアココア（純ココア）ですので、ミルクや砂糖は含まれておりません。

ココアバター：22〜24％
原産国：オランダ

手鍋にココアと砂糖を入れます。一人分の分量は、それぞれスプーン1杯（約4g）が目安です。冷たいミルクもしくは水を少量（大さじ1〜2杯）加え、なめらかなペースト状になるまでよく練ります。

手鍋を中火にかけ、一人分当り140mlのミルクを少しずつ加えながらよくかき混ぜてください。沸騰直前に火からおろしてでき上がりです。

ココアをカップに注ぎ、ホイップした生クリームを浮かべたり、シナモン スティックを添えるなど、ひと工夫するとバラエティが広がります。 アイスココアの場合グラスに氷を8分目ほど入れ、濃い目につくったホット ココアを注ぎ、急激に冷やします。