【生豆限定】 ホンジュラス ロス インヘルトス (真空1kgパック)


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆真空1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

当店バイヤーが現地で見つけた特別な一杯

フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。
ジューシーな飲みくちからオレンジやピーチを感じ透明感のある酸味。
ミルクチョコやストロベリーを思わせる甘さとコク。
当店バイヤーが現地で見つけた赤ワインをイメージする特別な一杯。

産地:ホンジュラス

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

電動ロースター一覧

COE入賞農園から、当店バイヤー推薦の一杯!
ホンジュラス ロス インヘルトス Honduras - Los Injertos (Dimas Claros)
スペシャルティコーヒーにおいて、今眩いほどの輝きを放つホンジュラス。 ロス インヘルトスはCOE2015で見事入賞を果たしました。今回お届けするコーヒーは受賞ロットではありませんが、クオリティの高い同農園の素晴らしいコーヒーです。当店バイヤーが直接現地でカッピングし、その特別な香味に魅せられて購入を決めたものです。
輸入は30kgでのバキュームパック(真空パック)にされフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgパックずつ真空に詰め替えます。スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。

ディマス・クラロス氏
現地で魅せられたスペシャルティコーヒー
フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。
ジューシーな飲みくちから
オレンジやピーチを感じ透明感のある酸味。
ミルクチョコやストロベリーを思わせる甘さとコク。
当店バイヤーが現地で見つけた赤ワインをイメージする特別な一杯。



ロス・インヘルトス農園について
国土のほとんどでコーヒーが生産されるホンジュラスは中米一の生産量を誇り、多様性に富んだマイクロクライメット(狭いエリアにおける微細な気候や土壌などの環境条件の違い)を有しています。
その多様性を求め世界中のバイヤーが山深い奥地まで足を運び、最高のマイクロロットを追い求めています。

ロス・インヘルトス農園を営むディマス氏は、42歳のベテランの農園主です。最高のコーヒーを作るためにラ・モゴラ地区にある自身の農園で、毎朝、日の出とともに働く大変勤勉な人物です。この勤勉さは、この農園が彼にとって本当に大切な財産だからです。
ロス・インヘルトス農園は、もともと彼の祖父の農園でした。ところが、財政的な問題で一度手放す事となり、家族は大変な後悔をしたそうです。そして再びこの農園を取り戻す為にも大変な苦労がありました。

そうした苦労が、ディマス氏が心からこの農園を大切に、そしてこの農園から生まれるコーヒーが最高のコーヒーであるように努力する力となっています。また、農園の来訪者たちは、ロス・インヘルトスの様々な動植物が行き来する自然環境を目の当たりにして、鳥のさえずりを聞きながら本当にリラックスができる素晴らしい環境だと口をそろえるそうです。こうした環境の保全も大切にしながら、持続的なコーヒーの生産ができたらとディマス氏は言います。

2015年、ディマス・クラロス氏は見事COE受賞という栄誉に輝く事ができました。今後は、自身のミルをしっかりと建設し、よりクオリティの高い生産処理をしたいと新しい目標に向け前進しています。
ロス・インヘルトス農園イメージ




ロス インヘルトス

当店マイスターによる味覚チャート

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。


この商品に関係のある商品

【生豆限定】 ホンジュラス ロス インヘルトス (真空1kgパック)

生豆1Kg特価

3,600円(税込)通常価格4,500円(税込)

  • ポイント:33ポイント
  • 在庫:◎
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加