【生豆限定】 ブラジルNo.2#19 (生豆1kgパック)
【お知らせ】
ブラジルNo.2#18の欠品によりご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
ブラジルNo.2#18が入荷いたしましたので、お知らせいたします。
代替品としてご用意したこちらのブラジルNo.2#19は販売を終了いたします。
- ポイント:17pt
コーヒーの国ブラジルを代表する銘柄
世界第1位のコーヒー生産国、ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど!
『 ブラジルNo.2#19 』
酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。
コーヒーの代名詞・バランスのとれた味わい
ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね! ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。
1760年、インドからブラジルリオに移植され、リオからサンパウロへと広がったコーヒーは、現在は南東部のサンパウロ、パラナ、 ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。 ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様に色々なブレンドに用いられています。
当店マイスターによる味覚チャート
品種・産地情報
- 生産国:ブラジル
- 精製方法:ナチュラル
- 乾燥方法:天日乾燥/機械乾燥
- グレード:No.2
- スクリーン:19
おすすめの焙煎度合はミディアムローストなど。 酸味と苦味のバランスがよく、適度な風味と好評で、ロースト段階は、その適度の味わいを一番引き出せる中煎りがベスト。 もちろんエスプレッソやアイスコーヒーといった深煎りも向いている、オールマイティなコーヒーです!!
お客様の声
商品情報
セール価格 | 生豆1Kg価格 1,840円(税込) |
---|---|
通常価格 | 2,500円 |
在庫 | × |
商品コード | 73304 |
ブラジルは世界生産量No.1
誰からも愛される飲みやすい味わい
大粒のスクリーン19サイズで、適度な苦みがあり、酸味とコクのバランスのとれたコーヒー。
産地:ブラジル
※こちらの商品は生豆のため、焙煎器具が必要ですのでご注意ください。