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キャッシュレス・消費者還元事業

珈琲問屋 12月11日、12日の商品発送について

2019年12月11日(水)、12日(木)の商品発送につきまして、棚卸実施のため一部遅れが生じる可能性がございます。ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

限定品 エクアドル ガラパゴス ブルボン

限定品 エクアドル ガラパゴス ブルボン

800円(税込)
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■焙煎度合 インフォメーション
お好みのロースト(焙煎度合)をご選択ください。
※「生豆」を選択する場合には、挽き方とフレーバー加工は選べません。
※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■挽き方 インフォメーション
お好みのグラインド(挽き方)をご選択ください。
※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■オプション加工 インフォメーション
お好みのオプション加工をご選択ください。
※アイスコーヒーの場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」は選べません。
※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。
■パッキング インフォメーション
お好みのパッキング(包装)をご選択ください。
※オプション加工で「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
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ご注文グラム数をご選択ください。
商品によってはまとめ詰めのほうがお得なプライスになるものがございます。
小分けにて数量が多い場合には出荷にお時間を頂く場合がございます。まとめ詰めにご協力ください。
下記にあるステップガイドボタンで詳しくご説明しています。

グラム数によってお買い得になります。

※限定品・セール品等、一部対象外の商品がございます。

お得な
プライス
100g (生豆時):800円
200g (生豆時):1,600円(800円/100g (生豆時))
300g (生豆時):2,400円(800円/100g (生豆時))
400g (生豆時):3,200円(800円/100g (生豆時))
500g (生豆時):4,000円(800円/100g (生豆時))
こだわり条件設定はこちら

※グラム数を指定してからお進みください

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独自の進化を遂げた動植物が暮らす、あの島から!
エクアドル ガラパゴス ブルボン - Ecuador Galpagos Bourbon
ダーウィンの進化論でも有名なガラパゴス諸島。そこでコーヒーが栽培されている事を知っている人は少ないかもしれません。そのガラパゴス・コーヒーがこのたび入荷しました!
ガラパゴスの動植物は島外への持ち出し厳禁ですが、こちらのコーヒーは農産物として正規に輸出されていますのでもちろんオーケー。ガラパゴスゾウガメやウミイグアナと同じ島で育った希少なコーヒーは、爽やかでコクのある一杯。ぜひ味わってみてください。

ゾウガメの島
シトラス系の爽やかな香り。
シルクのような飲みくちに
キンカンやグレープフルーツを感じる酸味。
カラメルやクルミをイメージする甘みとコク。
スパークリングやハーブを想わせる苦みのある余韻。
エクアドル ガラパゴス ブルボンの香味

ガラパゴス ブルボンについて
近年、エクアドルではスペシャルティコーヒー品評会『Taza Dorada』の開催もあり、スペシャルティコーヒーの生産に著しい成長を見せています。同国でコーヒー栽培が開始されたのが1875年、フランス領マルティニーク島から種子を持ち込んだと言われています。そのエクアドルの沖合い約900kmの太平洋に浮かぶ赤道直下のガラパゴス諸島は、ガラパゴスゾウガメやウミイグアナなどが生息し、チャールズ・ダーウィンの進化論(種の起源)でも有名です。

ガラパゴス諸島サン・クリストバル島にある農園、カフェタル サンクリストバルは標高がわずかに800m。大陸でいえば低地で生産されています。しかし仕上がったコーヒーは硬く、まるで高地で育ったかのようです。これは島の気候の特色で、温暖ではあるが大陸の沿岸地域と比べると酷暑ではなく涼しい気候によるため。同じことがハワイ島にもいえます。

ガラパゴス諸島は、ユネスコによって自然公園に認定され、また法律により一切の化学肥料及び農薬が禁止されているため、環境に大変やさしいコーヒー栽培がおこなわれています。精選は伝統的かつ丁寧なプロセスの発酵槽を使った水洗式です。ドライパーチメントまで一気に仕上げ、その後は本土グアヤキルまで運ばれ脱穀・選別がなされます。
エクアドル ガラパゴス ブルボンについて



エクアドル ガラパゴス ブルボン

当店マイスターによる味覚チャート エクアドル ガラパゴス ブルボン
お得な生豆1kgパックも販売!

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