The COFFEE BREWER コーヒーブリューワー
The COFFEE BREWER
単一農園のグルメコーヒーを手軽に！

コーヒーブリューワー（旧 グロワーズカップ）は、コーヒー愛好家が、 好きな時に好きな場所でグルメコーヒーを自由に楽しめるようにと作られました。 COFFEE BREWERがあれば、自宅でも、旅行先でも、仕事中でも、 大学にいるときでも、休みの日でも、アウトドアでも、 最高においしいコーヒーが味わえます。 必要なのはお湯だけ。マシンも、後片づけも必要なし。 面倒なことは一切ありません！

グアテマラ・チャフレンセ



およそ1500人のメンバーで構成されているThe Asociacion ChajulenseVa’l Vaq Qujolは「環境的に健全で、経済的に実現可能で、社会的観点から公正で文化的観点から適切で持続可能な発展モデルを促進すること」を目的に1988年に設立されました。 このコーヒーの独特の個性は古代マヤ文明の栽培技術と火山灰土壌によるものです。 ちょうど良いローストにより、ダークチョコレート、プルーン、 そして赤い果物が混ざり合ったハーブのような香りをお楽しみいただけます。

農園：チャフレンセ・バルバルクキオル協会
コーヒー：100％アラビカコーヒー（グアテマラ産）
フェアトレード認証
処理方式：水洗式
標高：1100-1800m

商品詳細
名称：有機レギュラーコーヒー
内容量：20g（粉コーヒー）2cup
挽き方：中挽き
原材料名：有機コーヒー豆（豆生産国：グアテマラ）
原産国名：デンマーク
パッケージサイズ（約）：タテ189×ヨコ160×厚10mm
パッケージ重量（約）：36g
輸入者：リブインコンフォート



単一農園物のスペシャルティコーヒー
コーヒーブリューワー（旧 グロワーズカップ）は、単一農園産のスペシャルティコーヒーだけを使用しています。 そしてどのコーヒーも、最高級のグルメコーヒーに分類されるものばかりです。 購入先のコーヒー農園や協同組合の情報は裏ラベルに明記してあります。 これは、ワインの瓶に原産地が書いてあるのと同じように、協力してくれている原産地を示したものです。

職人たちによる丁寧な焙煎
一杯一杯のコーヒーに細心の注意と最大の敬意とを払うため、 私たちは世界中から最高級のコーヒー豆を買い求めました。 豆を焙煎するには、コーヒーとその原産地とが本来持っている特徴をよく知った上で、 ユニークで興味深く、心地の良いテイストを引き出してやらなければなりません。 どんなコーヒーにも、焙煎によって引き出すことができる「DNA」があるというのが、私たちの考え方です。

優れた抽出用バック
COFFEE BREWERがリッチなテイストのコーヒーを抽出できる「秘密」は、従来の発想をくつがえすような革新的な技術にあります。フィルターには、ドリップとフレンチプレスの最も優れた点が組み合わされました。 コーヒーの粉に直接お湯を注ぐのは、実は、粉にお湯を通してアロマを抽出するのに最も効果的な方法だからです。 実際、沸騰したお湯をゆっくりと回し注いで、そのまま待っていると、コーヒーの粉がふくらみ、泡が立ってきます。 そして2分から6分で、フレンチプレスでいれたようなリッチでコクのあるコーヒーが抽出されます。 さらにこのフィルターは、一杯分をいれたところで抽出プロセスが停止するように工夫がされています。 こうすることで、フレンチプレスではよくある、「最後の」一杯が苦くなるようなことをなくしました。

開けてお湯を注げばできあがり
これほど簡単に2杯分のグルメなコーヒーがいれられる方法はほかにないでしょう。 バッグにお湯を注いで、2分から6分待てばできあがりです。 COFFEE BREWERは、ぴったりと好みに合ったコーヒーをいれられるようにデザインされています。 濃いコーヒーを飲みたいときには、お湯の量を減らすか、抽出時間を長くしてみてください。マイルド な味が好きな方は、お湯を増やすか、抽出時間を短くするといいでしょう。 パッケージには適量の目安が印刷されているので初めてでも迷わず淹れられます。