ALCE NERO SPAGHETTI INTEGRALI FARRO 500g
有機農法のアルチェネロ
古代小麦の有機スペルト小麦の全粒粉を100％使用

有機農法で育てられたスペルト小麦（Farro/ファッロ）の全粒粉スパゲッティ。スペルト小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、 普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチッとした食感が特徴です。 また、全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。食物繊維が豊富に含まれます。

太さ：1.8mm
茹で時間：11分
※調理方法はパッケージ裏面に記載されています。

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【アルチェネロ】
アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。

アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また、新たな試みとしてフェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。

「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。

商品詳細
商品コード：C5-13
名称：有機スパゲッティ
原材料：有機全粒粉スペルト小麦
内容量：500g
茹で時間：11分
原産国名：イタリア
ブランド：アルチェネロ
輸入者：日仏貿易
備考：有機JAS、EU有機認定商品

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：348kcal
たんぱく質：11g
脂質：3g
炭水化物：73g
食塩相当量：0g