カフェインレスコーヒー マンデリン

マンデリンの上品な苦みと味わいをそのままに、 カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。

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99.9%カフェインレスの状態にしたヘルシーなデカフェ・コーヒー

マンデリンの上品な苦みと味わいをそのままにカフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。
『 カフェインレスコーヒー マンデリン 』
お年寄りやお子様、また妊娠中の方でも安心してコーヒーをお楽しみ頂けます。

今までにない!コーヒーの旨味が活きたカフェインレス(デカフェ)

従来のカフェインレスは高温短時間でカフェインを抜いていましたが、豆に余分な熱が加わることなどからどうしても香りや味わいにコーヒーとしての美味しさが半減されていました。

世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が低温でゆっくりと時間を掛けることにより、旨味成分をそのままでカフェインを限りなく100%に近い数値まで抜くことに成功しました。

コーヒー本来の香りと味を楽しめるカフェインレス(デカフェ)をぜひどうぞ!

当店マイスターによる味覚チャート

品種・生産地情報

生豆生産国 インドネシア
生産国 ドイツ
精製方法 ウェットハル(スマトラ式)
特殊プロセス 液体CO2処理(ドイツ)
規格 G1

【ご購入時のご注意】
カフェインレス加工に伴う水分含有量の増加や風味調整のため各ロースト段階より「+30秒」として焙煎時間の調整を行っております。ミディアムローストご指定の場合でも、通常より濃いめの色の焙煎となります。

特価で販売!お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。 こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。



焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。


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挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。

※もちろん豆のままでもご購入いただけます。
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