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standart Japan 第32号

#32：ハレとケ、クレンリネス、コーヒー

32号のテーマは「クレンリネス」。ふだん見過ごしがちな場所にこそ、店の心配りや美意識が宿るものです。今号では、そんな“あたりまえ”を見つめ直しながら、清潔であることや、丁寧に整えることの意味を探ります。

目次から抜粋
・東ティモール
・ボスでいるということ
・Meet Your Roaster
・舞台裏の身だしなみ
・清潔なカフェへの手引き
・異端者たち
・SHOUT!
・コピ・ルアク：魔法とモラル
・人生にスパイスを
・マドリード

多様で魅力溢れるコーヒーの世界を伝える
インディペンデント誌・スタンダート ジャパン
コーヒーをはじめとする世界中のプロフェッショナルが綴る物語やエッセー、さらにはインタビューを毎号10篇以上掲載。そのひとつひとつを読めば、コーヒーという窓を通じて世界を旅するような感覚を味わえます。

商品詳細
standart Japan 第31号
ページ数：170P（オールカラー）
サイズ：W235×H165mm（B5変形）日本語
2025年５月発行