【生豆限定】 ウォッシュドシダモ (生豆1kgパック)


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

シダモ地区産のウォッシュドコーヒー

水洗式により、モカ本来のスッキリした酸味と香り。
豆がしっかりと選別され、味に安定と調整が感じられます。
綺麗なコクとほのかに甘い香り。

産地:エチオピア

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均3点
レビュー数:
1
szken様
3点

ハンドローストを始めて最初のメキシコ1sが終了、そろそろ慣れてきたかなという頃合いで次に買ったのがこ

ハンドローストを始めて最初のメキシコ1sが終了、そろそろ慣れてきたかなという頃合いで次に買ったのがこのシダモです

お値打ちですが特有の香味が感じられ、とても美味しかったです。色々な深さで煎り分けて試しましたが、フルシティ〜フレンチと深めに煎るとコクが有って酸味・甘みと苦みのバランスも良いと思いました

欠点を挙げるなら欠点豆が多く、スクリーンのバラつきも大きかったです。きちんと仕上げるならハンドピック必須ですね
味だけなら☆4相当ですが、その辺りを加味して-1です

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