【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック)

[ お知らせ ] 2017年6月15日16時からの時間帯指定区分の変更につきまして


当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を315円、3240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!
※1kgひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

ブラジルは世界生産量No.1
誰からも愛される飲みやすい味わい


酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもおすすめ。

産地:ブラジル

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

電動ロースター一覧

コーヒーの国ブラジルを代表する銘柄・ブラジルNo.2#18
コーヒーといえばブラジル・ほろにがの味わいが大人気!
世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。コーヒーといえばブラジルといわれるほど!!
酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。

ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多い
コーヒーの代名詞・バランスのとれた味わい
ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。
ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね! ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。 1760年、インドからブラジルリオに移植され、リオからサンパウロへと広がったコーヒーは、現在は南東部のサンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。


ブラジルといえばサッカー・サンバ・ボサノバそしてコーヒー!
ブラジルでは独自の厳しい格付け基準を設け、混入物の多少によって 少ない方からNo.2〜No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13〜No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となります。味の格付けでストリクトリー・ソフト、ソフト、ソフティッシュ、ハード、リオイ、リオと分けられています。ストリクトリー・ソフトが柔らかな甘みを持つ最高級品となります。

味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
ブラジルのコーヒー格付け


丁寧な乾燥作業

当店マイスターによる味覚チャート ブラジルNo2#18

ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.6点
レビュー数:
7
あんな様
4点

バランス感が抜群です。ブレンドのベースとしてこれから挑戦していきたいと思います。

バランス感が抜群です。ブレンドのベースとしてこれから挑戦していきたいと思います。
リトルレンジ様
5点

ブレンド用に使ってます 少し虫食いの豆が混入してましたが 気にするほどの量ではないので。

ブレンド用に使ってます
少し虫食いの豆が混入してましたが
気にするほどの量ではないので。
又三郎様
4点

こちらの豆も、生豆を広げてみるとわかりますが品質がそろっている気がします。カビ豆も少ないのがわかりま

こちらの豆も、生豆を広げてみるとわかりますが品質がそろっている気がします。カビ豆も少ないのがわかります。ブレンド用に というのもわかりますが、あら引きにしてたっぷりのまめを抽出すると 絶妙です。 ストレートで美味しいコーヒーでした。

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【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック)

生豆1Kg特価

1,326円(税込)通常価格1,940円(税込)

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