インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- コーヒーの起源であるエチオピアを代表に、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されている地域です。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
何とも言えない幾重にも重なるフローラルな香り、一口すするとその鮮烈な印象に目が覚める思いがします! 柑橘系のフレッシュな...
2,500円(税込)
- 100g (生豆時):2,500円
- 200g (生豆時):4,700円(2,350円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,840円(2,280円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):8,800円(2,200円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):10,650円(2,130円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルな香りに煌めく華やかさ。
エキゾチックでコンプレックス。
ピーチやアップル、メロンのトロピカル感あるジューシー...
2,350円(税込)
- 100g (生豆時):2,350円
- 200g (生豆時):4,526円(2,263円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,528円(2,176円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):8,356円(2,089円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):10,000円(2,000円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンやブラックチェリーを感じるエレガントな香り。
グレープフルーツやレモンピール、かぼすのような酸味と苦み。
さく...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,760円(1,880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,040円(1,760円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
トロピカルフルーツや黒糖をイメージする爽やかな甘い香り。
レモンやオレンジ、カシスを感じるジューシーな酸味と、サトウキビ...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,760円(1,880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,040円(1,760円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。
クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。
アーモンドの様...
2,000円(税込)
- 100g (生豆時):2,000円
- 200g (生豆時):3,760円(1,880円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,040円(1,760円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,500円(1,700円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブラウンシュガーやラズベリー、いちじくをイメージする甘くフルーティーな香りが幾重に重なる。
なめらかな飲みくちに、シトラ...
1,900円(税込)
- 100g (生豆時):1,900円
- 200g (生豆時):3,580円(1,790円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,190円(1,730円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,720円(1,680円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,100円(1,620円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
バニラやアップル、ブラウンシュガーを感じる、スウィーティーな香り。
クリーミーな飲みくちに、タンジェリンやライムをイメー...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,820円(1,410円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,110円(1,370円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,280円(1,320円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,400円(1,280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
プラムのようなフルーティーさと、カラメルやアーモンドを感じる香ばしさが織りなす複雑な香り。
ジューシーな飲みくちから、ス...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,820円(1,410円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,110円(1,370円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,280円(1,320円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,400円(1,280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フルーティーで、アーモンドやキャラメルを感じる深みのある甘い香り。
滑らかな飲みくちに、イチジクやザクロをイメージする酸...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,820円(1,410円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,110円(1,370円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,280円(1,320円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,400円(1,280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ベリーやアップルのようなフルーティーで華やかな香り。
クリーミーなのみくちに、プラム、イチジクを感じる酸味。
レーズンや...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
完熟したレッドチェリーを感じるフルーティーな香り。
クリーミーな飲みくちにブラッドオレンジやグリーンアップルをイメージす...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンやラベンダーのようなフローラルな香り。
ジューシーなのみくちに、オレンジピールを感じる酸味と、ラズベリーやトフ...
1,500円(税込)
- 100g (生豆時):1,500円
- 200g (生豆時):2,884円(1,442円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,152円(1,384円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,304円(1,326円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,330円(1,266円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。
クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒...
1,160円(税込)
- 100g (生豆時):1,160円
- 200g (生豆時):2,200円(1,100円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,180円(1,060円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):4,120円(1,030円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,950円(990円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
メキシコ産の生豆からマウンテンウォータープロセスという水抽出法でカフェインを除去
990円(税込)
- 100g (生豆時):990円
- 200g (生豆時):1,300円(650円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,830円(610円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,280円(570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,500円(500円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルで蜂蜜のような甘い香り。
レモンやキウイ、ベルガモットを感じる柑橘系の明るい酸味。
ピュアココアやシナモン、ダ...
920円(税込)
- 100g (生豆時):920円
- 200g (生豆時):1,480円(740円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,160円(720円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,800円(700円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,250円(650円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでジャスミンやはちみつのような甘い香り。
ジューシーな飲みくちに、ライムやグリーンアップルをイメージする酸味。...
900円(税込)
- 100g (生豆時):900円
- 200g (生豆時):1,440円(720円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,130円(710円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,760円(690円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,150円(630円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。 ジューシーな飲みくちから オレンジやピーチを想わせ透明感のある酸味...
800円(税込)
- 100g (生豆時):800円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,440円(610円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,800円(560円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ほのかな苦味と口当たりの柔らかな酸味。
770円(税込)
- 100g (生豆時):770円
- 200g (生豆時):1,020円(510円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,760円(440円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,950円(390円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ミルクチョコやレーズンを想わせる重厚な香り。
ジューシーな飲み口にマンダリンやサクランボをイメージする酸味。
パイナップ...
750円(税込)
- 100g (生豆時):750円
- 200g (生豆時):1,420円(710円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,640円(660円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,200円(640円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
生産量の少ないアンティグア地方で採れた酸味、香り、コクともに素晴らしい逸品。
720円(税込)
- 100g (生豆時):720円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,200円(550円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,550円(510円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。
ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。
ア...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープル...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンを感じフローラルで甘い香り。
シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる上品な酸味。
マロンやサトウキビをイ...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンを感じる爽やかな香り。
まろやかな口あたりにマスカットやピーチのような酸味。
ジンジャーをイメージするスパイシ...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
パライソ県が名前の由来でもあるパライネマ種による、甘酸っぱさが満開のとてもフルーティーな高品位マイクロロットです。ぜひこ...
680円(税込)
- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,280円(640円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,860円(620円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,400円(600円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,900円(580円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,880円(470円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
じっくりと時間をかけた天日乾燥。
酸味・甘味・コクと調和のとれた味。
610円(税込)
- 100g (生豆時):610円
- 200g (生豆時):800円(400円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,140円(380円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,400円(350円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,550円(310円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
やわらかな甘い香りにジャスミンやシトラスを感じる。クリーミーな飲みくちから、レモンピールを想わせるやわらかな酸味。メロン...
580円(税込)
- 100g (生豆時):580円
- 200g (生豆時):940円(470円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,380円(460円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,800円(450円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,050円(410円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコク、鋭い酸味がある。
550円(税込)
- 100g (生豆時):550円
- 200g (生豆時):740円(370円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,050円(350円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,240円(310円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,400円(280円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。
530円(税込)
- 100g (生豆時):530円
- 200g (生豆時):720円(360円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):990円(330円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,200円(300円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,350円(270円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ガブガブ飲むのにぴったりの柔らかい味で、アメリカンタイプの中性コーヒー。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
良質な酸味とコクがあり、ブレンド用にも最高。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
大粒ながら、優れた酸味とコクがあり豊かな味わいを醸し出します。
500円(税込)
- 100g (生豆時):500円
- 200g (生豆時):660円(330円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):930円(310円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,300円(260円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
華やかに広がるフレッシュオレンジのような香り。
柔らかな飲みくちと、ライムやかぼすを感じる酸味。
メープルシロップを連想...
450円(税込)
- 100g (生豆時):450円
- 200g (生豆時):900円(450円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,350円(450円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,800円(450円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,250円(450円/100g (生豆時))
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
328円(税込)
- 100g (殻付時):328円
- 200g (殻付時):656円(328円/100g (殻付時))
- 300g (殻付時):984円(328円/100g (殻付時))
- 400g (殻付時):1,312円(328円/100g (殻付時))
- 500g (殻付時):1,640円(328円/100g (殻付時))
コーヒー豆について