【生豆限定】モカマタリ（生豆１ｋｇパック）

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コーヒー

世界各国から届いたコーヒー豆・125種類以上ございます。コーヒー豆は、お客様のお好みに応じて、ご注文を頂いてから焙煎します！
その他、エスプレッソ用カフェポッド、リキッドコーヒーなど。
他にはない専門店ならではの味わいをお届けします。
特別なコーヒー

特別なコーヒーの称号が与えられる、スペシャルティーコーヒーコンテスト「カップオブエクセレンス(COE)」や希少価値の高いもの、その時にしか味わえない旬のコーヒーなど、いつもと違う特別なコーヒーがここに！
また、当店カッパ―(Catador de Cafe)が産地に直接出向き、惚れ込んで買い付けたマイクロロットコーヒーなど、ほんのひと握りしかないコーヒーをお届けします。
コーヒー関連用品

ハンドドリップ用品、コーヒーメーカー、エスプレッソメーカーなどのほか、焙煎器具などの専門用品、
コーヒーの必需品となる器具やペーパーフィルターなどの消耗品を豊富に品揃えました。
また、ガラスサーバーなどの関連用品も多数ご用意しております。
ほかにも専門書籍や、コーヒー生活を楽しくする調理器具やキッチングッズなども。
紅茶

紅茶、フレーバーティー、フルーツティー、ハーブティー、中国茶と豊富なラインナップの中から、
美味しく、楽しくお好みの茶葉をお選びください。
手軽なティーバッグや話題の水出し茶、インスタントティーやリキッドティーなどもございます。
紅茶抽出のための器具、関連用品もございます。
酒類・ドリンク

コーヒー好きにぴったりの珍しい珈琲リキュールなどのお酒を世界のコーヒー産地から集めました。
ほかにも美味しくてリーズナブルなワインやリキュールを取り揃えています。
お酒以外にも人気のココアや豆乳、話題の100%ストレート果汁ジュースなど、美味しい飲み物いろいろ！
ケース単位でお得な商品もございます。
砂糖・ミルク・食品類

コーヒーの必需品、ミルクやシュガーをご用意致しました。
人気のフレーバーシロップや業務用の本格レトルトや調味料などもございます。
コーヒーにぴったりのチョコレートや焼き菓子のほか、手作りデザート用の材料も豊富に揃えました。
ギフト

大切なあの人に...。焙煎したてのコーヒーをお届けしませんか？
人気の自家焙煎コーヒーギフト。用具不要のドリップバッグタイプのギフトも。
手軽なインスタントコーヒーギフトやリキッドコーヒーギフトも取り揃えております。
夏向けにはアイスコーヒーギフトや水出しコーヒーギフトがおすすめです。

お湯さえあれば加工のご注文につきまして

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商品コード：79176

【生豆限定】モカマタリ（生豆１ｋｇパック）

発売日：2016/08/12

当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を324円、3240円以上で送料無料に割引いたします。

生豆１ｋｇパック限定で、超特価にて販売中！

※１ｋｇひとまとめでの特価販売となりますので、小分けはできません。

イエメンモカの代表選手、モカマタリ

独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。

産地：イエメン

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。）

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

電動ロースター一覧

人気で貴重なイエメン・モカマタリ

コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。ぜひこの機会にご堪能下さい。

昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ『クラシック・モカ』

イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。

世界のコーヒーのルーツ・モカ

コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000～3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。殆ど全て零細な農民により栽培されております。これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
収穫されたコーヒーは10～15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC MOCHA、この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。