ヴァンジールコーヒーピノタージュ 750ml

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コーヒー

世界各国から届いたコーヒー豆・125種類以上ございます。コーヒー豆は、お客様のお好みに応じて、ご注文を頂いてから焙煎します！
その他、エスプレッソ用カフェポッド、リキッドコーヒーなど。
他にはない専門店ならではの味わいをお届けします。
特別なコーヒー

特別なコーヒーの称号が与えられる、スペシャルティーコーヒーコンテスト「カップオブエクセレンス(COE)」や希少価値の高いもの、その時にしか味わえない旬のコーヒーなど、いつもと違う特別なコーヒーがここに！
また、当店カッパ―(Catador de Cafe)が産地に直接出向き、惚れ込んで買い付けたマイクロロットコーヒーなど、ほんのひと握りしかないコーヒーをお届けします。
コーヒー関連用品

ハンドドリップ用品、コーヒーメーカー、エスプレッソメーカーなどのほか、焙煎器具などの専門用品、
コーヒーの必需品となる器具やペーパーフィルターなどの消耗品を豊富に品揃えました。
また、ガラスサーバーなどの関連用品も多数ご用意しております。
ほかにも専門書籍や、コーヒー生活を楽しくする調理器具やキッチングッズなども。
紅茶

紅茶、フレーバーティー、フルーツティー、ハーブティー、中国茶と豊富なラインナップの中から、
美味しく、楽しくお好みの茶葉をお選びください。
手軽なティーバッグや話題の水出し茶、インスタントティーやリキッドティーなどもございます。
紅茶抽出のための器具、関連用品もございます。
酒類・ドリンク

コーヒー好きにぴったりの珍しい珈琲リキュールなどのお酒を世界のコーヒー産地から集めました。
ほかにも美味しくてリーズナブルなワインやリキュールを取り揃えています。
お酒以外にも人気のココアや豆乳、話題の100%ストレート果汁ジュースなど、美味しい飲み物いろいろ！
ケース単位でお得な商品もございます。
砂糖・ミルク・食品類

コーヒーの必需品、ミルクやシュガーをご用意致しました。
人気のフレーバーシロップや業務用の本格レトルトや調味料などもございます。
コーヒーにぴったりのチョコレートや焼き菓子のほか、手作りデザート用の材料も豊富に揃えました。
ギフト

大切なあの人に...。焙煎したてのコーヒーをお届けしませんか？
人気の自家焙煎コーヒーギフト。用具不要のドリップバッグタイプのギフトも。
手軽なインスタントコーヒーギフトやリキッドコーヒーギフトも取り揃えております。
夏向けにはアイスコーヒーギフトや水出しコーヒーギフトがおすすめです。

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商品コード：14422

ヴァンジールコーヒーピノタージュ 750ml

発売日：2016/09/23

Vanzijl Coffee Pinotage
コーヒー味のワイン？

南アフリカ産のコーヒーの香りを感じる不思議なワイン。コーヒー好きには堪らない一品です。

最適な気候と厳しい環境基準、さらに雄大な大地の恵みを受けて生まれる、南アフリカワイン。ピノタージュというブドウの個性的なキャラクターと醸造や樽使いの職人技だけでコーヒーの香りを引き出した不思議なワイン。焙煎されたコーヒー豆とリッチなダークチョコレートの風味をもつエレガントなワインです。

コーヒーフレーバーの秘密
一次発酵から二次発酵の前までワインの色調を強くするため何度も何度もポンプでくみ上げます。二次発酵が終わると、今度はその半分のワインをフレンチ＆アメリカンオークのコンビネーションで造られた樽に移し熟成。ワインは最初の一カ月、酵素に触れさせるために撹拌されます。この作業こそがオーク樽からコーヒーフレーバーを吸収させる秘密なのです。

テイスティングコメント
焙煎されたコーヒー豆とリッチなダークチョコレートの風味を持つエレガントなワインです。

受賞：“SAKURA” JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS 2016 Double Gold
品種：ピノタージュ 100%
原産国：南アフリカ地域名：ウェスタン・ケープ
容量：750ml
ワインカテゴリー：赤
アルコール度数：14.5%
飲み頃：16°C 18°C ヴィンテージ：2013

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