限定品 バリ インテンデワタ ウォッシュド

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バリ島からの贈りもの…

限定品 バリ インテンデワタ ウォッシュド

商品コード:20035
爽やかさに柔らかなハーブを感じる香り。 クリーミーな飲みくちに、 カシスやマンダリンを想わせる透き通った酸味。 黒糖やチョコレート、パインのようなコクと甘みから、スパイシーさの残る苦味の余韻。
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520円(税込)

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爽やかでバランスのとれた一杯を!

インドネシア・バリ島から届いた爽やかなコーヒーをぜひお楽しみください。

『 バリ インテンデワタ ウォッシュド 』
神の山といわれるバツール山の山麓にある3つの村で栽培されるコーヒー。名前の意味する「バリ島のダイヤモンド」のように、飲む人に感動を与える、バランスのとれた一杯です。

バリ島からの贈りもの…

爽やかさに柔らかなハーブを感じる香り。
クリーミーな飲みくちに、
カシスやマンダリンを想わせる透き通った酸味。
黒糖やチョコレート、パインのようなコクと甘みから、スパイシーさの残る苦味の余韻。

バツール湖畔で栽培される「バリ島のダイヤモンド」コーヒー

バリのコーヒーは1982年より栽培がスタート。
美しいbatur湖畔の標高1,100〜1,200m・Kintamani地区にある3つの村で栽培される「バリ・インテン デワタ」。
農家は牛や山羊を飼いながら養分を循環させるカーボンフットプリント(炭素の足跡)を実行するなど、環境に優しい農法を用いていおります。
観光地としても有名なバリ島からお届けする「バリ島からのダイヤモンド」と意味するコーヒーをぜひこの機会にお試しください。きっとダイヤモンドのように飲む人に感動を与える味わいが楽しめます。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国:インドネシア
  • 生産者:PakWayan農園が率いる農家グループ
  • 地域:Bali州 Kintamani地区
  • 標高:1,100〜1,200m
  • 収穫時期:4〜11月
  • 品種:ウスダ、コピヨール、アテン
  • 精製方法:ウォッシュド
  • 乾燥方法:天日乾燥
  • SCサイズ:15〜20(主に17/18)

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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特価で販売!お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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商品情報

通常価格 520円(税込)
在庫
商品コード 20035

バリ島からの贈りもの…

爽やかさに柔らかなハーブを感じる香り。
クリーミーな飲みくちに、
カシスやマンダリンを想わせる透き通った酸味。
黒糖やチョコレート、パインのようなコクと甘みから、スパイシーさの残る苦味の余韻。

産地:インドネシア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。