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商品コード：20147
限定品 ベトナム エバーグリーン
発売日：2016/08/12
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
爽やかでハーブ系
爽やかさにアーモンドのような香ばしいアロマ。
クリーミーな飲みくちにグリーンマンゴーを 想わせる渋みのある酸味。
スパイシーでハーブやピュアココアを 感じさせるしっかりとした苦みのコク。
産地：ベトナム
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
ベトナムからG1アラビカコーヒー
フランス植民地時代から避暑地として親しまれ、インドシナの夏の都と呼ばれるベトナム中南部の街ダラットからアラビカコーヒーが届きました。
綺麗に揃ったスクリーンサイズ18の大粒豆。爽やかでしっかりとした苦みのコクが印象的なおすすめの一杯です。
爽やかでハーブ系
爽やかさにアーモンドのような香ばしいアロマ。クリーミーな飲みくちにグリーンマンゴーを
想わせる渋みのある酸味。
スパイシーでハーブやピュアココアを
感じさせるしっかりとした苦みのコク。
コーヒー大国ベトナムから
ラムドン省の省都ダラットは、ベトナム中南部に位置し、標高1,475mの観光都市です。街の中心部にあるダーラット湖沿いに開けているこの街は、熱帯地域でありながら一番暑い4月でも最高気温は25℃前後で、朝晩は冷え込むほどです。この冷涼な気候を利用して野菜など農業も盛んです。
ベトナムのコーヒー生産量はブラジルに次いで世界第2位です。しかしその多くはインスタントコーヒーなど加工品に使われるロブスタ品種であり、私たちがドリップなどで淹れて楽しんでいる、香味の豊かなアラビカ品種のコーヒーはあまり流通していません。
今回入荷したコーヒーはG1規格、スクリーン18のアラビカコーヒー。綺麗に水洗処理と選別がなされた生豆は「エバーグリーン」の名前がぴったりです。ベトナムからの爽やかでハーバルな印象の一杯をぜひお楽しみください。
お得な生豆１ｋｇパックも販売！
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