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ご家庭で簡単に美味しい。基本を知り、自分だけのスタイルでコーヒーを楽しむ。
コーヒーをもっと楽しむ豆知識。美味しく飲むための秘訣がここにあります。
ちょっとしたコツでおいしいエスプレッソを抽出できます。
コーヒーの持ち味を最も素直に引き出すサイフォンの魅力。
意外とカンタン!香り高い自家焙煎コーヒーに挑戦してみよう。
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コーヒーにまつわる豆知識やお役立ち情報。
「カップオブエクセレンス(COE)」や希少価値の高いもの、いつもと違う特別なコーヒー。
独特なバランス
個性的なリントン特有のエキゾティックでプーアールをイメージする香り。
シルクのように滑らかで重厚感のある口当り。
柑橘系でグレープフルーツやオレンジのような酸味と、
ピュアココアを想わせるコク。
ハーブやスパイシーさの残る心地良い余韻。
産地:インドネシア
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
シルクのように滑らかで重厚感のある口当り。
柑橘系でグレープフルーツやオレンジのような酸味と、
ピュアココアを想わせるコク。
ハーブやスパイシーさの残る心地良い余韻。
まるで深い森のような、樹齢数十年のコーヒーの木が盛大に生い茂った農園。今の時代の農園には見られない3〜4mほどの充分な木の間隔。それを四方から埋め尽くすように茂った枝。土はどこを踏みこんでもふかふかとしたカーペットのような腐葉土質。どのマンデリン生産エリアとも異質な生産地風景といえるこの地で収穫・パルピングされたパーチメントは、搬送先の輸出業者で徹底した管理のもと、ドライングテーブルを使用した乾燥工程、スクリーン選別後、丁寧なハンドピックで理想的な仕上げがなされます。
トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育ったチェリーを、人の手で丁寧に選別してできあがったリントン ミトラ G-1は、力強くも温かく優しい味がします。